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July 2011

Unister – ab-in-den-urlaub-deals.de: Verkäufe 300% über Ziel

    Seit Mitte Juni ist das Portal ab-in-den-urlaub-deals.de online. Bereits das Startangebot – Gutscheine der Steigenberger Hotels and Resorts – wurde mehrere tausendmal verkauft. Auf dem neuen Portal können Kunden derzeit Reise-Gutscheine im Wert von 100 Euro für nur 6,90 Euro vom Reiseveranstalter Bucher Last Minute erwerben. Daneben gibt es täglich wechselnde Gutscheine für spezielle Reisearrangements. So zum Beispiel drei Tage Wellness-Urlaub für zwei Personen im Vila Vita Burghotel im niedersächsischen Dinklage für 198 statt 450 Euro.

    Gastro-Steuerberater ADHOGA auf Expansionskurs: Jetzt bereits mit 44 Niederlassungen in ganz Deutschland

      Der Ausbau des größten Steuerberater-Netzwerks für Gastronomie und Hotellerie geht voran: Aktuell zählt die Berliner ADHOGA-Zentrale nun 44 Niederlassungen in ganz Deutschland. Die Partnerbüris beraten bereits über 4.000 Gastbetriebe in ganz Deutschland. Entscheidender Unterschied zu anderen Beratungsangeboten und -netzwerken in Sachen Steuern & Recht ist das Qualitätsmanagement. Das Branchensystem der ETL-Gruppe – die größte und namhafte Vereinigung von Steuerberatern hierzulande – zeichnet sich in der ständigen Qualitätssicherung durch branchenspezifische Fortbildung der Steuerberater und ihrer Mitarbeiter in der eigenen Akademie und die Kompetenz einer zentralen Steuer- und Rechtsabteilung aus Spezialisten für Sonderthemen aus.

      Imex: Nutzung von Social Media, Apps & Co. nimmt in der Meeting-Branche zu

        Die Themen Social Media, Blogs und neue Technologien bewegen verstärkt die Meeting-Branche. Dies ergab eine aktuelle Umfrage der MICE-Fachmesse IMEX unter 830 geladenen Einkäufern im Anschluss an die Veranstaltung im Mai in Frankfurt am Main. Demnach kommt Social Media für geschäftliche Zwecke im Vergleich zum Vorjahr vermehrt zum Einsatz. Facebook.com ist mit 71 Prozent Nutzern unter den geladenen Einkäufern der Favorit, sowohl zum Netzwerken als auch zur Ausweitung von Geschäftskontakten (2010: 60%). Ebenso wird twitter.com mit nun 41 Prozent der geladenen Einkäufer im Vergleich zu 27 Prozent in 2010 stärker genutzt.

        Wanzenfreie Zone: Innovative Matratze schützt vor Hausstaubmilben und Bettwanzen

          Sie sind klein, bissig und keiner möchte sie zum Bettgefährten haben – und doch erobern ganze Horden von Bettwanzen derzeit menschliches Terrain. Die Einwohner der USA und speziell der Stadt New York können davon ein Lied singen: Hier wird in den letzten Monate die größte Bettwanzen-Invasion seit über 50 Jahren verzeichnet. Verbreitet durch Reisende befinden sich die kleinen Krabbeltiere aber auch in Europa und anderen Teilen der Welt auf dem Vormarsch. Im Kampf gegen die nachtaktiven Stechinsekten, die sich von Menschenblut ernähren, erweisen sich zugelassene Insektizide zunehmend als wirkungslos. Abhilfe für das heimische Schlafzimmer oder auch Hotelzimmer bietet eine neuartige Matratzen, die von den Hohenstein Instituten in Bönnigheim (Deutschland) entwickelt wurde und das ganz ohne Chemie. Ursprünglich wurde die Spezial-Matratze im Kampf gegen Hausstaubmilben konzipiert. Prof. Dr. Höfer vom Institut für Hygiene und Biotechnologie an den Hohenstein Instituten ist jedoch überzeugt, dass sich mit ihr auch die Besiedelung der Schlafstätte mit Bettwanzen effektiv verhindern lässt: „Hausstaubmilben und Bettwanzen weisen prinzipiell dieselben Vorlieben hinsichtlich ihrer Lebensbedingungen auf: sie leben in unmittelbarer Nähe des Menschen, lieben die warme und feuchte Umgebung von Matratzen und vermehren sich hier auf diese Weise rasend schnell.“

          Hospitality Career Award 2011: Jetzt bewerben!

            Die Bewerbungsphase für den Karriere-Award ist angelaufen. Zum vierten Mal zeichnen die Fachzeitschriften Catering inside, Top Hotel und Küche mit Unterstützung des Beratungsunternehmen Konen & Lorenzen Recruitment Consultants talentierte Nachwuchskräfte für ihre beruflichen Leistungen aus.

            Waldorf Astoria Berlin – Von der Seine an die Spree: Pierre Gagnaire eröffnet Restaurant

              Vom Besten das Feinste: Im in Bau befindlichen Waldorf Astoria Berlin wird der französische Spitzenkoch Pierre Gagnaire Ende diesen Jahres ein Restaurant eröffnen. Der weltbekannte Franzose hat elf Michelin-Sterne in seinen Restaurants auf der ganzen Welt von Tokio bis Paris und verfügt über eine beeindruckende Riege von Michelin-Star-Küchenchefs in verschiedenen Waldorf Astoria Hotels in Europa.

              Karriere-Ratgeber Hotellerie: Leitfaden für die erfolgreiche berufliche Laufbahn

                Konen & Lorenzen Recruitment Consultants, Düsseldorf, präsentiert in Kooperation mit dem Verlag BBE Media erstmals einen Karriere-Ratgeber für die Hotellerie. Das Buch und die beiliegende interaktive CD bieten einen Branchenüberblick, Stellenbeschreibungen, Gehaltsrechner, Hoteladressen/-kontakte, informieren über Karriereperspektiven, Entwicklungsmöglichkeiten, Weiterbildung, Studiengänge und unterstützen mit Mustertexten und wertvollen Tipps im Bewerbungsprozess.

                Gratis-Mobile-Guide für den Reisevertrieb: GIATA und TOURIAS bringen die kostenlose iPhone-App für über 100 Zielgebiete

                  Mit Top-Rankings im hart umkämpften Markt der Reise-Apps können die TOURIAS Mobile Guides schon länger bei den iPhone-Nutzern punkten. Jetzt bringen GIATA und TOURIAS eine kostenfreie Variante für den Reisevertrieb heraus, die neben umfangreichen Zielgebietsinformationen auch Bilder und Texte des am Counter oder im Portal ausgewählten Hotels enthält und dieses in der integrierten Kartenfunktion anzeigt. Es stehen über hundert Zielgebiete mit den korrespondierenden Veranstalterangeboten und Hotelpositionen zur Verfügung, die in der App über die Eingabe eines für jeden Nutzer individuell generierten Codes zusammengestellt werden.

                  Hotelmarketing: Weiterhin Disput über Onlinebewertungen von Gästen

                    Es geht längst nicht mehr darum, ob Hotelbewertungen im Internet sinnvoll sind. Der Disput in Hotellerie und Touristik über den Umgang mit Gästebewertungen geht weiter. Der Hotelberater Maximilian Blum Freiherr von Grevenstein hat nun mit hotelpinnwand.de einen neuen Recherchedienst für Hotelrezensionen gestartet. Quality Reservations wertet – wie der Dehoga-Bundesverband bei der Vergabe der offiziellen Hotelsterne – Onlinebewertungen auf, indem die Onlinemeinungen beim bundesweit beachteten Yieldmanagement-Wettbewerb „UPS“ mit einfließen. Und der Travel Industry Club befragte dazu Entscheider der deutschen Reiseindustrie: Demnach meinen 95 Prozent aller Befragten, auch die Hoteliers könnten von davon profitieren, wenn ihre Häuser durch Gäste im Internet bewertet werden.

                    Hotelmarkt Wien: Bank stellt Konkursantrag gegen Grand Hotel

                      Harte Zeiten für Hotelinvestor Mohammed Bin Issa Al Jaber: Nach einem Bericht des Nachrichtenmagazins „Profil“ soll die UniCredit Bank Austria einen Konkursantrag gegen sein Grand Hotel Wien eingebracht haben. Grund seien nicht getilgte Kreditraten. Die Bankschulden belaufen sich dem Bericht zufolge auf 3,5 Millionen Euro.

                      Hotelbau-Boom in Dubai hält unvermindert an: 97 neue Hotels entstehen in der Glitzerstadt am Arabischen Golf – Berlin mit 49 Hotelprojekten auf Platz 3 der Top 11 Städte weltweit mit meisten Hotelbauten

                        Das ist eine Hitliste: In Dubai werden nachwievor die meisten Tophotels gebaut (97), in Las Vegas entstehen die größten Stadthotels (bis zu 8.292 Zimmer) und in Berlin setzt sich der Hotelbau-Boom mit 49 Projekten unvermindert fort. Das Ranking der Top 11 Städte weltweit mit den meisten Hotelbau-Projekten führt die Glitzermetropole am Arabischen Golf weiterhin an. Dies ist das Ergebnis einer Untersuchung von www.tophotelprojects.com, einem internationalen Informationsdienstleister für Hotelprojekte und Kettenhotels weltweit.

                        UNWTO: Welttourismus wächst weiterhin stark

                          Boom im Tourismus – und dies weltweit: In den ersten fünf Monaten des Jahres wuchs der Welttourismus um 4,5 Prozent. Überdurchschnittliches Wachstum bei den Reisen gab es laut „Welttourismus-Barometer“ der UN-Welttourismusorganisation UNWTO in Südamerika (+17%), Südasien (+14%) und Südostasien (+10%).

                          Bettensteuer: Matratzen-Maut in München endgültig gescheitert – Neue Zwangsabgaben in Göttingen und Suhl

                            Der Spuk ist nach einem Jahr vorüber – zumindest in München: Die im Juni vom Stadtrat beschlossene und im Oktober von der Bezirksregierung gekippte Bettensteuer wurde nun vom Bayerischen Verwaltungsgericht endgültig ad acta gelegt. Der politische Vorstoß sei nicht genehmigungsfähig, heißt es in dem Urteil. Die Stadtratsfraktionen von SPD und Bündnis 90/Die Grünen beschlossen, künftig je Hotelübernachtung 2,50 Euro abkassieren zu wollen. Dem Urteil wird Signalwirkung für ganzt Bayern zugeschrieben.

                            Hotelmarkt Hamburg: Total ausgebucht

                              Mit dem Start der Sommerferien herrscht Hauptkampfzeit in Hamburgs Hotels. Für das Wochenende wird „Ausgebucht“ gemeldet. Mit gleich drei Großveranstaltungen – „Schlagermove“, Galopp-Derby und WM-Boxkampf zwischen Wladimir Klitschko und David Haye – brummt die Hansestadt. Bei hotel.de ist nur noch Zimmer im Mercure Hotel Hamburg Airport, bei booking.com sind nur elf von insgeamt 340 gelisteten Hotels buchbar und bei hrs.de waren zuletzt lediglich neun Hotels buchbar.

                              Hotelmarketing – Urlaubsplanung: Deutsche vertrauen Online-Bewertungen mehr als Empfehlungen von Freunden

                                Wer eine Reise buchen will, für den sind die Bewertungen anderer Reisende auf Online-Plattformen die wichtigste Entscheidungsgrundlage. 43 Prozent der Deutschen vertrauen Kundenbewertungen im Internet bei der Wahl eines Reiseziels oder einer Unterkunft am meisten. Die Bewertung Fremder wiegt dabei sogar mehr als der Rat von Freunden und Bekannten. Nur für 18 Prozent ist eine Empfehlung aus dem Bekanntenkreis entscheidendes Kriterium für die Urlaubsbuchung. Das ergibt eine repräsentative Umfrage von Faktenkontor und Toluna unter 1.000 Bundesbürgern.