Close

Daily Archives: August 28, 2013

Immer mehr Hotels setzen Gesichtserkennungs-Software ein: Promis und Stammkunden werden automatisch erkannt – Mitarbeiter überwacht

(Hannover, 29. August 2013) „Achtung, Promi im Anmarsch!“ – Mithilfe einer Gesichtserkennungs-Software sollen Hotelangestellte und Verkäufer in Edelboutiquen Prominente und Stammkunden schneller erkennen, schreibt das Magazin “Technology Review” in seiner aktuellen Ausgabe (9/2013). Wie die hypermoderne Gesichtserkennungssoftware von NEC funktioniert, zeigt ein Video bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net/international

Read More

Aktuelle Branchenberichte bei HOTELIER TV: Krieg der Hotelsterne in Bayern – Widerstand gegen Hotelprojekt – Automat mixt perfekte Caipirinha

(Hamburg, 28. August 2013) Täglich neue Branchenreports: HOTELIER TV berichtet aktuell aus der Hotellerie und Topgastronomie. Ein Nachrichtenüberblick:

Read More

Bombenfund in Hannover: Auch Kastens Hotel Luisenhof für eine Nacht evakuiert

(Hannover, 28. August 2013) Es wurde eine lange Nacht: Gestern um 22 Uhr gab es Räumungsbefehl für einen großen Teil der Innenstadt von Niedersachsens Landeshauptstadt Hannover. Eine Zehn-Zentner-Bombe aus dem Zweiten Weltkrieg war bei Bauarbeiten gefunden worden und musste entschärft werden. Rund 9.000 Anwohner waren in Sicherheit zu bringen, darunter auch 100 Gäste des Kastens Hotels Luisenhof.

Read More

Accor drückt weiter auf die Kostenbremse – Umsatz im ersten Halbjahr steigt um +1,8% auf knapp 2,7 Milliarden Euro

(Paris, 28. August 2013) Der neue CEO hat noch viel vor sich: Sébastien Bazin muss bei Accor weiter kräftig sparen. Für dieses und nächsten Jahr sollen 100 Millionen Euro an Ausgaben gekürzt werden. Dazu werden weitere Hotels im Eigentum in Managementbetriebe umgewandelt. Im ersten Halbjahr steigerte Europas führender Hotelkonzern den Umsatz um +1,8 Prozent auf 2,694 Milliarden Euro. Das Nettoergebnis fiel mit +32 Millionen Euro wieder positiv aus. Im Vorjahreszeitraum war noch ein Verlust von über einer halben Milliarde Euro aufgelaufen. Weitere Details der Accor-Halbjahresbilanz sind unter accor.com abrufbar.

Read More

Einbruch in Best Western Hotel Dasing Augsburg: Einbrecher stiehlt 1000 Euro – 600 Euro Sachschaden

(Dasing bei Augsburg, 28. August 2013) Ein ungebetener nächtlicher Besucher hat aus dem Best Western Hotel in Dasing-Lindl bei Augsburg (“Highway-Hotel”) 1000 Euro Bargeld gestohlen. Der Unbekannte war in der Nacht zum Mittwoch in das Foyer gelangt.

Read More

FBMA Dream Team 2013 ist fit für den internationalen Wettbewerb – Generalprobe mit 4-Gang-Menü erfolgreich

(Hamburg, 28. August 2013) Vier Wochen vor dem großen Auftritt bei der Culinaire Malaysia fand am 25. August 2013 in Hamburg die Generalprobe des FBMA Dream Teams statt. Eindrucksvoll stellte das aus einem Casting hervorgegangene Team seinen Leistungsstand unter Beweis. Unter ihrem Wettbewerbsmotto „Fresh Sense of Europe“ präsentierten Lisa Korth (Köchin), Marina Ganz (Restaurantfachfrau) und Rico Bannow (Barkeeper) ihr viergängiges Menü inklusive Aperitif und Kaffeespezialität als kulinarische Reise durch Europa. Gearbeitet wurde unter realistischen Wettbewerbsbedingungen mit drei Tischgästen und unter Einhaltung strikter Zeitvorgaben für Vorbereitung, Küche und Service.

Read More

Tina Seiler verstärkt Corporate Communications von Mövenpick Hotels & Resorts

(Zürich/Schweiz, 28. August 2013) Tina Seiler (32) ist seit Mitte August als PR and Communication Manager bei Mövenpick Hotels & Resorts tätig. In ihrer neuen Funktion berichtet sie an Marion Schumacher, Vice President PR and Communication, und unterstützt sie bei der Umsetzung der globalen Kommunikationsstrategien sowie in der Medienarbeit.

Read More

Roland Spiegel neuer Direktor des Mercure Hotels München Neuperlach Süd

(München, 28. August 2013) Roland Spiegel ist der neue Direktor des Mercure Hotels München Neuperlach Süd. Der 46-jährige Hotelmanager folgt Daniel Dellmann nach, der zum Vice President Mercure Southern Germany aufgestiegen ist. Mercure setzt damit für eines seiner Flaggschiffe im süddeutschen Raum auf Kontinuität – u. a. hat Spiegel in den vergangenen zwei Jahren als Resident Manager des Hotels entscheidend dazu beigetragen, dass das Haus als eines der besten Ausbildungshotels der bayerischen Hauptstadt gilt.

Read More

Gepantscher Alkohol im Hotel: Zwei deutsche Brüder sterben – Report bei HOTELIER TV

(Jakarta/Indonesien, 28. August 2013) Es passiert schon wieder: Durch Ausschank von gepantschtem Alkohol im Hotel Pandanaran in Semarang/Indonesien wurde zwei junge Deutsche vergiftet und verstarben. Nun warnt auch das Auswärtige Amt Indonesien-Reisende vor dem giftigen Fusel. Sehen Sie dazu einen Report bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net.

Read More

Berlin-Tourismus boomt weiter: Gäste- und Übernachtungszahlen vervierfachen sich in letzten 20 Jahren

(Berlin, 28. August 2013) Berlin wird immer beliebter: Der Tourismus der Bundeshauptstadt ist eine Erfolgsgeschichte. Mit drei Millionen Gästen im Jahr 1993 und schätzungsweise über elf Millionen Gästen bis Ende 2013 haben sich die Zahlen fast vervierfacht. Die Übernachtungen werden von sieben Millionen im Jahr 1993 auf geschätzt 26 Millionen bis Ende 2013 steigen. Berlin hat sich unter den Top 3 der beliebtesten Städtereiseziele in Europa etabliert.

Read More