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grünes Hotel

Tagungshotel Der Seehof in Ratzeburg bei Hamburg

Nachhaltige Effizienz im idyllischen Hideaway: Hotel Der Seehof setzt auf ein Blockheizkraftwerk

    Ratzeburg, 08. Juni 2016 – Die Perle am Küchensee startet durch in Sachen Energieeffizienz. Nachdem das Hotel Der Seehof in Ratzeburg bei Hamburg 2014 vom neuen Eigentümer Karl und Bettina Schlichting für rund 1,7 Millionen Euro saniert, renoviert und neupositioniert wurde, sind jetzt auch die Bauarbeiten für eine nachhaltige Blockheizkraftwerkanlage abgeschlossen. Neben hohen Einsparungen wird die Umwelt künftig erheblich entlastet.

    Green Hospitality

    “Grüne Hotels” mit Umsatzsteigerungen: Nachhaltigkeitskonzept lohnt sich – Urlaub in der Natur: Schützenswerte Landschaft

      (Hamburg, 31. August 2015) Eine Branche denkt um: Nachdem immer mehr Verbraucher dazu übergehen, beim Kauf von Lebensmitteln oder Kleidung den Aspekt der Nachhaltigkeit mit einzubeziehen, wird auch die Urlaubsreise auf die Auswirkungen für Mitarbeiter und Umwelt überprüft. Bereits jetzt legen laut einer aktuellen Umfrage rund 14 Prozent aller deutschen Touristen Wert auf eine ökologische Vertretbarkeit ihres Urlaubs; drei Viertel sind gar bereit, auch Mehrkosten zu tragen. Für Hotelbetreiber erwächst aus dem “Grünen Hotel” also eine echte Chance.

      "Give Bees A Chance": Gäste retteten mit Arcotel Hotels bereits 35 Bienenvölker

      “Give Bees A Chance”: Gäste retteten mit Arcotel Hotels bereits 35 Bienenvölker

        (Wien, 11. Juli 2015) Seit vier Wochen läuft das Nachhaltigkeitsprojekt von Arcotel Hotels. Über tausend Gäste haben sich schon für die Rettung der Bienen eingesetzt. “Wir finden die Aktion wunderbar und verzichten gerne auf unsere Zimmerreinigung. Bei zwei Tagen ist das auch kein großes Opfer, wenn wir dafür den Bienen helfen können”, sagte Sarah F. aus Berlin. “Unser Nachbar ist auch Imker und er hat diesen Winter viele Bienen verloren. Für mich ist es eine Herzensangelegenheit mitzumachen!”, so Joachim M. aus Frankfurt/Main. Es sind Reaktionen wie diese von Gästen, die in den letzten Wochen an Mitarbeiter der Arcotel Hotels gehen und deutlich machen, dass gemeinsam viel erreicht werden kann.

        Grüner Schwenk: Lenkerhof bezieht Öko-Strom und fährt elektrisch

          (Lenk im Simmental/Schweiz, 27. November 2014) Schickes Hotel, dynamisches Auto, unvergleichliche Landschaft – passt nicht zusammen? Doch. Denn im Lenkerhof im Schweizer Simmental wird Umweltschutz groß geschrieben. Darum wird der gesamte Strom, den das jugendlichste Fünf-Sterne-Superior-Hotel der Schweiz verbraucht, vom 1. Januar 2015 an nur noch aus Wasserkraft bezogen. Damit einher kommt eine Stromtankstelle im Haus, an der alle Gäste, die mit Hybrid- oder Elektrofahrzeugen anreisen, ihr Auto kostenlos aufladen können.

          Mit weniger Hotelservice die Weltmeere retten – Ostsee Resort Damp spendet bei Verzicht auf Zimmerreinigung

            (Damp/Ostsee, 27. November 2014) Eine gelungene PR-Aktion für ein grünes Hotel! Schilder an Türgriffen von Hotelzimmern sind keine Seltenheit: In Rot weisen sie meist darauf hin, dass der Gast ungestört bleiben möchte; in grüner Farbe wird mit entsprechendem Text um eine Reinigung gebeten. Seit dem ersten November 2014 sticht ein anderes Schild an immer mehr Türen des Ostseehotels im Ostsee Resort Damp ins Auge: “Ich helfe mit! Bitte heute keinen Hotelservice “. Darunter das Bild eines Kindes, das scheinbar das Meer wie eine Decke hochhebt und zutage fördert, was sich am Grund des Ozeans verbirgt: Unmengen von Plastikmüll.

            Von links: Dirk Höft, General Manager HanseDom Stralsund GmbH; Oberbürgermeister Dr. Alexander Badrow; Bodo Sikora, Geschäftsführer der HanseDom Stralsund GmbH

            Wyndham Stralsund und Spaßbad HanseDom weihen Blockheizkraftwerk ein – Investition nach etwa drei Jahren amortisiert

              (Stralsund, 19. November 2014) Das Wyndham Stralsund HanseDom Hotel und das angeschlossene Spaßbad HanseDom haben ihr gemeinsames Blockheizkraftwerk eingeweiht. Im Rahmen eines symbolischen Festakts hatte Bodo Sikora – Geschäftsführer der HanseDom Stralsund GmbH – die Ehre, den berühmten „roten Knopf“ zu drücken. Die erdgasbetriebene – und somit klimafreundliche – Anlage mit Kraft-Wärme-Kopplung deckt mit einer Leistung von 380kW die stromseitige Grundlastabdeckung beider Unternehmen komplett ab und erzeugt bei avisierten 8.000 Betriebsstunden jährlich rund drei Millionen Kilowattstunden. Im Gegensatz zur herkömmlichen Energieversorgung mit 60 Prozent bleiben nur etwa zehn Prozent der eingesetzten Primärenergie ungenutzt – so wird pro Jahr der Ausstoß von rund 600.000 Kilogramm CO2 eingespart.

              Energiekosten senken: Deutsche Energie-Agentur startet neues Modellvorhaben für energieeffiziente Hotels

              Energiekosten senken: Deutsche Energie-Agentur startet neues Modellvorhaben für energieeffiziente Hotels

                (Berlin, 04. November 2014) Hohe Energiekosten belasten die Betreiber von Hotels und Herbergen zunehmend. Dabei gibt es viele Möglichkeiten, Energie einzusparen und damit gleichzeitig den Komfort für die Gäste zu erhöhen. Um diese Potenziale und die Vielzahl an Sanierungsvarianten zu zeigen, startet die Deutsche Energie-Agentur (Dena) mit Förderung des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie das neue Projekt “Check in Energieeffizienz: Ein Dena-Modellvorhaben zur Energieoptimierung in Hotels & Herbergen”. Eigentümer von Hotels und Herbergen können sich ab sofort unter www.check-in-energieeffizienz.de für die Teilnahme am Modellvorhaben bewerben.

                Landgut A. Borsig in Nauen bei Berlin

                Grüne Zertifizierung bringt Hotels bis zu 25% Umsatzplus

                  (Frankfurt am Main/Nauen bei Berlin, 06. September 2014) Gewinn als Certified Green Hotel: Das zusätzliche Gütesiegel des GeschäftsreiseVerbands VDR für nachhaltiges und ökologisches Handeln zeigt Kunden transparent auf, dass die ausgezeichneten Hotels nachweislich besonders engagiert sind. Das Landgut A. Borsig in Nauen konnte im Tagungsbereich seit seiner Zertifizierung sogar eine Steigerung der Buchungen um 25 Prozent verzeichnen. Bereits über 100 Hotels konnten sich erfolgreich als Certified Green Hotel zertifizieren lassen. Das Landgut A. Borsig in Nauen bei Berlin setzte beispielsweise das begehrte Gütesiegel auch regelmäßig bei seinen Marketingaktivitäten ein.

                  Grüne Hotels entwickeln effiziente Strategien zur Müllvermeidung (Foto: AVE)

                  Kampf gegen die Müllberge: Abfallvermeidung in der Hotellerie

                    (Stuttgart, 21. Juli 2014) Der Begriff “Nachhaltigkeit” hat Konjunktur: Doch während die Notwendigkeiten, Energie einzusparen und somit das Weltklima zu schonen mittlerweile im Bewusstsein der meisten Menschen verankert sind, gerät die Vermeidung von Abfällen in der aktuellen Diskussion schnell ins Hintertreffen – zu Unrecht. Insbesondere im gastronomischen Betrieb lässt sich viel Abfall vermeiden. Zudem darf der Müll nicht nur als Unrat betrachtet werden. Es handelt sich nämlich um einen wertvollen Rohstoff, der die Grundlage für viele neue Produkte liefert.

                    Serviertablett mit Kork aufpeppen – Tipp für Green Hotelier

                      (Hamburg, 04. Dezember 2013) Ein echter Tipp für den Green Hotelier: Ein entspanntes Frühstück im Bett mit frischen Brötchen und duftendem Kaffee im Bett. Stilecht serviert auf einem selbstgebastelten Tablett – zum Beispiel im Kork-Look. Wer das noch nicht in der Küche stehen hat, besorgt schnell ein altes Serviertablett, eine Korkplatte sowie Pattex 100% Multi-Power Kleber. Und schon kann gebastelt werden.

                      Ideales Zusatzgeschäft für Hotels: Elektro-Tankstelle für E-Autos

                        (Würzburg, 03. Oktober 2013) Ein neues lohnendes Geschäftsfeld ist für die Hotellerie eröffnet: Tankstellen für E-Autos. Nun investierte auch das Hotel Frankenhof in Höchberg bei Würzburg in eine sog. E-Tankstelle und ist damit das erste Hotel mit einem solchen zusätzlichen Service in Mainfranken.

                        Umweltbewusst reinigen im Hotel – Ökologische Orientierung und Nachhaltigkeit strategischer Wettbewerbsvorteil

                          (Diepoldsau/Schweiz, 25. September 2013) Begriffe wie Umweltgerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung sind in der Hotellerie mehr als reine Schlagwörter für ein optimales Marketing. Die täglichen Arbeitsprozesse im Haus müssen ökologischen Erfordernissen folgen, nicht zuletzt aus dem Trieb der Selbsterhaltung heraus: Eine intakte Umwelt bildet die wichtigste Lebensgrundlage für das Beherbergungsgewerbe.

                          Robinson Club eröffnet Umweltzimmer – Energiesparen ohne Komfort-Einbuße im Robinson Club Daidalos auf Kos

                            (Kos/Griechenland, 24. April 2013) Den Urlaub mit allem Komfort genießen und dabei trotzdem die Umwelt schonen: Der Robinson Club Daidalos ist der ideale Ort, um beides miteinander zu vereinen. Neben Solar- und Photovoltaikanlagen, die bereits für die komplette Warmwasseraufbereitung und Teile der Stromerzeugung sorgen, hat der Robinson Club auf Kos ab sofort eine neue Attraktion im Bereich Umweltmanagement: Jeweils ein Doppelzimmer und ein Familienzimmer eröffnen zur neuen Saison, die am 27. April 2013 beginnt, als die weltweit ersten „Robinson Umweltzimmer“.

                            Das sind die Hotels der Zukunft – ÖGZ und Wirtschaftskammer Österreich vergeben zum dritten Mal den "ÖGZ Sterne Award" an heimische ressourcenbewusst geführte Hotels

                              (Wien, 10. April 2013) “Die heimische Hotellerie zählt zu den wichtigsten Leistungs- und Imageträgern unseres Landes,” betonte WKO-Präsident Dr. Christoph Leitl im Rahmen der Verleihung der ÖGZ Sterne Awards am Montag, dem 8. April 2013, in der alten Wiener Börse. Neun strahlende Hoteliers und Hotelières wurden von KR Dr. Klaus Ennemoser, Bundes-Obmann des Fachverbandes Hotellerie, mit dem 2010 ins Leben gerufenen Preis für nachhaltige Hotelkonzepte ausgezeichnet. Gesamtsiegerin nach Punkten und somit “Hotelière der Zukunft 2013” ist Ulrike Retter, vom Seminar Hotel Retter (vier Sterne) in der Steiermark.

                              Der grüne Faden – Achtsamkeit für Gast und Natur – Naturresort Schindelbruch: Eine neue Hotelklasse für Mitteldeutschland

                                Nun folgen im Naturresort Schindelbruch alle dem “grünen Faden”. Er ist das sichtbare Symbol und gleichzeitig die grüne Leitlinie für die Eröffnung des Hotelan- und umbaus am hiesigen Auerberg. Als Solitär steht das Vier-Sterne-Superior-Wellness-Hotel auf einer Lichtung, eingebettet, umrahmt und geschützt vom den prächtigen Buchen- und Mischwäldern des Südharzes. Nachhaltigkeit war und ist für den Eigentümer und Geschäftsführer der Jagd- und Forstgesellschaft Stolberg/Harz, Dr. Clemens Ritter von Kempski, fester Bestandteil des ökologischen Hotelkonzepts für das Naturerlebnis Schindelbruch: “Wir nennen es Achtsamkeit, die Teil unserer Hausphilosophie geworden ist und die in einem Wort beschreibt, wie sorgsam wir mit den Dingen um uns herum umgehen. Es geht uns nicht um Verzicht, sondern um den intelligenten Umgang mit den Ressourcen.” Die Investitionssumme beträgt 10,5 Millionen Euro und sichert so die mittlerweile über 60 Arbeitsplätze der Hotelanlage.

                                Umwelt Champions: Die nachhaltigsten TUI Hotels 2012

                                  Jedes Jahr noch ein Stückchen besser: Auch bei der 17. Vergabe der „TUI Umwelt Champions“ hat sich das Niveau der Hotels in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz weiter erhöht. 138 Häuser aus dem TUI Portfolio wurden mit dem begehrten Signet ausgezeichnet. Darunter sind 62 konzerneigene Hotels der Marken Robinson, Iberotel, Dorfhotel, Riu, Grecotel, Grupotel, Sensimar, Viverde, TUI Best Family und Club Magic Life. 48 Hotels sind zudem mit dem konzerninternen Gütesiegel „EcoResort“ ausgezeichnet worden. „Das Ziel der TUI, das Bewusstsein und das Engagement der Hoteliers für Nachhaltigkeit zu steigern, ist somit einmal mehr erreicht worden“, sagt Prof. Harald Zeiss, Leiter des Nachhaltigkeitsmanagements der TUI Deutschland. „Besonders hervorzuheben ist, dass vor allem unsere eigenen Hotels den Weg konsequent mitgehen und mit 45 Prozent knapp die Hälfte aller Umwelt Champions ausmachen.“

                                  Golden Tulip Berlin – Hotel Hamburg goes green

                                    Das Berliner Golden Tulip Hotel entwickelt sich weiter: Nach der Auszeichnung zum „Certified Business Hotel“ und „Certified Conference Hotel“ durch den Verband Deutsches Reisemanagement (VDR) bewirbt sich das Vier-Sterne-Haus in Berlin-Mitte derzeit um das Zusatzmodul „Certified Green Hotel“, das vom VDR an ökologisch und nachhaltig geführte Hotels vergeben wird.

                                    Interalpen-Hotel Tyrol setzt auf Nachhaltigkeit: Umbaumaßnahmen sparen Kohlendioxid und schonen die Umwelt

                                      Mit zahlreichen Umbau- und Sanierungsmaßnahmen hat das Interalpen-Hotel Tyrol bewiesen, dass sich Luxus-Hotellerie und Klimaschutz nicht ausschließen. Nachhaltigkeit wird in dem Fünf-Sterne-Superior-Haus großgeschrieben. Rund 500 Tonnen Kohlendioxid werden durch die bereits abgeschlossenen Renovierungen pro Jahr eingespart – das entspricht etwa 200 Flügen von München nach Nordamerika oder dem jährlichen CO2-Ausstoß von 250 durchschnittlichen Autofahrern.