Skip to content

Haya Molcho

Bazi’s Schlemmerkucherl München

Leaders Club Award 2014 geht an Bazi’s Schlemmerkucherl in München – Mehr dazu lesen Sie bei www.KOCHWELT.de

    (Rust, 13. Oktober 2014) Der “Oscar der Gastronomie”, der Leaders Club Award 2014, geht an “Bazi’s Schlemmerkucherl” in München, das vor allem durch seinen “Schweinsbraten to go” bekannt geworden ist. Auf dem zweiten Platz landete das Restaurant “Neni” im 25hours Hotel in Berlin. Dritter wurde Tim Mälzer mit seinem Hamburger “Off Club”. Die Preisverleighung fand kürzlich im Europa Park in Rust/Baden statt.

    25hours Hotel Bikini Berlin: Wer will vom Löwen geweckt werden? Keckes Design mit kleinen konzeptionellen Schwächen

      Eine erste Hotelkritik von Carsten Hennig – Ein Hoteltest in einem noch nicht eröffneten Haus ist etwas ganz besonderes. Da reißt schon mal ein Bauarbeiter einfach die fest verschlossen gemeinte Zimmertür auf – wie gut, dass ich alleine war. Im 25hours Hotel Bikini Berlin waren einige Tage vor dem offiziellen Opening Ende Januar wenige Zimmer zu testen – mir wurde ein anständiger Standardraum, Typ “Urban”, zugeteilt. Das Fazit vorab: Für “young urban traveler” ist das Dschungel-Design-Konzept ein Fest, die wienerisch-israelische Gastronomie ein Genuss und der unverbaubare Panoramablick auf den Berliner Zoo ein Traum. Kleinere konzeptionelle Schwächen vom Produktdesigner Werner Aisslinger lassen sich noch beseitigen: So stimmt die Beleuchtungsstärke in den Zimmern keineswegs. Auch die im wesentlichen nur mit Neon-Leuchten illuminierten Gänge schrecken wie ein düsterer Hinterhof eher ab, als sie beim nächtlichen Heimweg ins Zimmer einladen.