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Hotelmanagement

Was junge Hoteltalente wirklich wollen – Jetzt anmelden für Hotalents Kongress 2018 – Generation Y und Digital Natives treffen auf alte Hasen – Pflichttermin nicht nur für die Macher der Digitalisierung in der Hotellerie!

Was junge Hoteltalente wirklich wollen - Jetzt anmelden für #Hotalents Kongress 2018 - #GenerationY und Digital Natives treffen auf alte Hasen - Pflichttermin nicht nur für die Macher der #Digitalisierung in der #Hotellerie!

Wiesloch, 20. Juli 2017 – Die Nachwuchsfrage in der Hotellerie wird zurzeit stark diskutiert. Was will die Generation Y und warum finden nur so wenige junge Leute den Weg in die Hotellerie? Dieser Frage stellen sich die jungen Talente des Palatin und nehmen die Herausforderung an, ein Umdenken in der Branche anzustoßen. Nicht länger nur virtuell und theoretisch, sondern auch „offline“ im Rahmen des ersten jungen Hotelkongresses „Hotalents“ im Palatin Wiesloch.

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Employer Branding braucht viel Vorarbeit – Interview mit Prof. Stefan Nungesser

Stefan Nungesser

Villach/Kärnten, 21. Februar 2017 – Employer Branding ist ein umfassendes Konzept, das sehr viel früher anfängt und viele Vorarbeiten braucht, bis etwas davon in Form von Broschüren oder Videos sichtbar wird. Dazu sei eine unverwechselbare Identität des Betriebes und der Betreiber notwendig. Im Hintergrundgespräch bei HOTELIER TV & RADIO geht Stefan Nungesser, Professor für Hotelmanagement an der FH Kärnten, auf die Erfolgsfaktoren ein.

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Good Morning Hoteliers (107): Eine ganz neue Meßgröße für die Hotellerie wird wichtig – Zeit

Good Morning Hoteliers (107): Eine ganz neue Meßgröße für die Hotellerie wird wichtig - Zeit - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-107-eine-ganz-neue-mesgrose-fur-die-hotellerie-wird-wichtig-zeit

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 107:
Eine neue, wichtige Meßgröße ist der Faktor Zeit: Für drei bis fünf Stunden Day Use eines Hotelzimmern gibt es unterschiedliche Raten. Warum soll eine kurze Übernachtung (Late Check-In, Check-out am frühen Morgen ohne Frühstück) nicht weniger Kosten als eine “volle” Übernachtung?

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Eigene Akademien sorgen für den besten Nachwuchs im Hotelmanagement – Interview mit Michael Lidl von Treugast

Hamburg, 20. September 2016 – Mit eigenen Akademien sorgen Hotelketten für den richtigen Nachwuchs: Steigenberger ist seit Jahrzehnter Vorreiter mit der eigenen Hoteluni in Bad Reichenhall. Aber auch Motel One, H-Hotels und nun auch A&O haben eigene Studienplattformen geschaffen. Darauf macht Michael Lidl, geschäftsführender Partner der Treugast Solutions Group, im Interview mit HOTELIER TV & RADIO aufmerksam

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Good Morning Hoteliers (89): So werden Sie zum echten Hospitality Leader

Good Morning Hoteliers (89): So werden Sie zum echten Hospitality Leader Hören Sie hier meine neueste Audio-Kolumne bei HOTELIER TV& RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-89-so-werden-sie-zum-echten-hospitality-leader

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 89:
Die schnelle Eingreiftruppe im War for Talents ist da – Hospitality Leaders gilt jetzt schon als die führende Karriere-Plattform für Hotelmanagement weltweit. Mit einem höchst professionellen Jobprofil wird mit den aktuell über 37.000 Top Jobs gematcht. Wer bei Hospitality Leaders angemeldet ist, fördert seine Traumkarriere in der wunderbaren Welt der Hotellerie!

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Good Morning Hoteliers (71): Wer Hotelier des Jahres werden will, muss sich noch schneller erneuern

Good Morning Hoteliers (71): Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Wer Hotelier des Jahres werden will, muss sich noch schnell erneuern – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 71:
Echte Leader sind dem Zeitgeist dicht auf der Spur! Wer stets vorne mitspielen will, muss sein eigener Trendscout werden. Die Veränderungen kommen immer schneller, in der Gastronomie wie auch bei Hotelkonzepten. Wir wissen kaum, wo es in Zukunft wirklich langgeht. Wir wissen bisher nur, dass die Ansprüche unserer Gäste rascher ändern als gedacht.

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Good Morning Hoteliers (70): Bieten Sie Ihren Gästen 2016 die ganze Bier-Vielfalt

Good Morning Hoteliers (70): Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Bieten Sie Ihren Gästen 2016 die ganze Bier-Vielfalt – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 70:
500 Jahre Reinheitsgebot: Nicht nur am 23. April, dem “Tag des deutschen Bieres”, sollten Sie Ihren Gästen die ganze Vielfalt des beliebtesten deutschen Exportgutes bieten, sondern 2016 das ganze Jahr! Die Vielfalt des Gerstensaftes ist dank der höchst kreativen Craft-Beer-Sorten enorm gewachsen – zu Ihren Gunsten und für Geschmackssafaris an Ihrem Schanktresen. Prost!

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Good Morning Hoteliers (67): Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Nur bei Ihnen bucht am günstigsten, nirgend wo anders! – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

Good Morning Hoteliers (67): Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Nur bei Ihnen bucht am günstigsten, nirgend wo anders! – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruß “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 67:
Definieren Sie klare Ziele für 2016: Nur auf Ihrer Hotel-Homepage bekommt man den günstigsten Zimmerpreis, nirgendwo sonst! Natürlich müssen Website und IBE für den mobilen Abruf geeignet und SEO-optimiert sein. Aber verzetteln Sie sich nicht in vermeintlichen Abwehrkämpfen gegen irgendwelche OTA. Echte Partnerschaften gibt es im Haifisch-Becken der Buchungstechnologie ohnehin nur noch sehr selten.

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Good Morning Hoteliers (66): Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Sorgen Sie mit mehr Fremdsprachen für noch mehr Tourismusboom – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

Good Morning Hoteliers (66): Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Sorgen Sie mit mehr Fremdsprachen für noch mehr Tourismusboom – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 66:
Erneut Tourismusrekord! Immer mehr Gäste aus dem Ausland sorgen für volle Häuser! Mit mehr und verbesserten Fremdsprachenkenntnissen sorgen Sie nun für noch mehr Erfolg in Ihrem Betrieb! Übersetzen Sie Speisekarten, schulen Sie Mitarbeiter und heißen Sie die Gäste in Ihrer Landessprache willkommen! You’re welcome’ Ni hao!

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Good Morning Hoteliers (65): Mit Social Videos klappt das Direktmarketing noch besser

Good Morning Hoteliers (65): Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Mit Social Videos klappt das Direktmarketing noch besser – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 65:
Wenn Sie das mit den Handy-Videos noch nicht richtig verstanden haben, verpassen Sie jetzt nicht die nächste, wohl entscheidende Revolution: Live-Broadcasting mit dem Smartphone geht nun kinderleicht, mit sehr nutzerfreundlichen Apps wie Meerkat, Periscope oder – ganz neu – Birdplane. Einfach aktuelle Szene aus Hotel oder Restaurant aufnehmen, kurz beschreiben und ab damit – quasi live – ins Internet, z.B. auf Ihre starke Facebook-Fanpage.

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