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Küchentechnik

Hotelinventar wird versteigert – Alles muss raus aus Ex-Interconti in Hamburg – Alles zur Onlineversteigerung

    (Hamburg, 23. April 2013) Über 1.000 Gegenstände stehen zur Versteigerung: Das Inventar des einstigen InterContinental Hotels in Hamburg kommt unter den Hammer. Beim Auktionshaus deechow.de werden komplette Zimmerausstattungen, Küchentechnik, Wellness- und Fitnesseinrichtung, Kongressausstattung, Ausschank- und Gastronomietechnik sowie Büroausstattungen versteigert. Die Onlineauktion läuft noch bis zum 13. bzw. 14. Mai. Sämtliche Versteigerungsgegenstände können am 26. April von 10 bis 16 Uhr im Hotelgebäude in Hamburg in Augenschein genommen werden.

    Prozessoptimierung, Nachhaltigkeit, Qualität: Zukunftsweisende Küchentechnik spielt auf der Internorga 2013 eine Hauptrolle

      (Hamburg, 20. Dezember 2012) Nur wenige Branchen bilden den gesellschaftlichen Wandel so maßstabsgerecht ab wie die Gastronomie. Das Grundbedürfnis nach Essen ist unveränderbar, das Drumherum hingegen ist nicht nur von Moden und dem Wertewandel abhängig, sondern ebenso zum Beispiel von der aktuellen wirtschaftlichen Lage. Massenphänomene wie die zunehmende Entstrukturisierung unseres Alltags und der Druck nach Flexibilität führen zunehmend etwa zum sogenannten mobilen Esser: Snacks to Go, Delivery und Take-away-Geschäft sind ebenso das Resultat wie auf der anderen Seite die Suche nach Orientierung durch Authentizität, wie sie zum Beispiel in der regionalen, saisonalen Küche geboten wird.

      Intergastra Stuttgart – Feuerwerk an Events: Bocuse d’Or – Küche der Zukunft – Mehrere Preisverleihungen – Messe-TV

        Heute ist es soweit: In Stuttgart findet nach zwei Jahren wieder die Intergastra (11. bis 15. Februar) statt. Die in Süddeutschland führende Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie trumpft mit einem wahren Feuerwerk an herausragenden Veranstaltungen auf. So wird am Samstag um 17 Uhr der Sieger im Deutschland-Finale des internationalen Koch-Wettbewerbes Bocuse d’Or bekannt gegeben. HOTELIER TV bringt die wichtigsten Terminen in Bewegtbild auf die Messe-TV-Bildschirme.

        “Future Kitchen 2012”: Besuchen Sie die Küche der Zukunft auf der Intergastra Stuttgart

          Europas größte Halle für Küchentechnik auf der Intergastra 2012 bietet in diesem Jahr ein ganz besonderes Highlight: Auf der Aktionsfläche „Future Kitchen“ zeigen die Küchentechnikhersteller ihre neuesten Innovationen im perfekten Zusammenspiel. Dabei können sich die Messebesucher nicht nur von der Energieeffizienz und den Einsatzmöglichkeiten der Geräte überzeugen.