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soziale Verantwortung

Green Hospitality

Grüne Hoteliers und Gastronomen: Nachhaltigkeit geht nur richtig mit den besten Zulieferern

    Berlin – Das Grüne Band ändert vieles: In der Hotellerie und Gastronomie hat Nachhaltigkeit als strategische Managementausrichtung enorm an Bedeutung gewonnen. Mit den adäquaten Zulieferern lassen sich die Unternehmensziele in Umweltschutz, Energieeinsparung und sozialer Verantwortung schneller erreichen. Nun wird zum dritten Mal der große Preis für Nachhaltigkeit im Außer-Haus-Markt, das “Grüne Band”, verliehen. Ihre Stimme ist mit-entscheidend: Bis 31. Dezember läuft das Leser-Voting von gastronomie & hotellerie und GV-kompakt noch: http://www.gruenesband.de/abstimmung

    Honig von eigenen Bienen gibt's auch im Ritz-Carlton Berlin (Foto: Ritz Carlton)

    Nachhaltigkeit im Ritz Carlton Berlin: Umweltschutz und soziale Verantwortung kombiniert mit höchstem Luxus

      Berlin – Das Ritz-Carlton Berlin kombiniert erfolgreich Nachhaltigkeit und soziales Engagement mit luxuriösem Komfort und persönlichem Service: Von hauseigenen Honigbienen über einen eigens bewirtschafteten Bio-Acker bis hin zu diversen Recycling- und Energiesparmaßnahmen zeigt das Fünf-Sterne-Superior-Hotel großes Engagement für nachhaltigen Tourismus. Für seine vorbildlichen Initiativen wurde das Haus nun zum fünften Mal in Folge nach den hohen Maßstäben des anspruchsvollen europäischen Umweltmanagementsystems „Emas“ (Eco-Management and Audit Scheme) zertifiziert

      Maritim Hotels: Umweltschutz „fairpflichtet“

        (Bad Salzuflen, 13. Februar 2013) Der Nachhaltigkeitskodex der deutschen Veranstaltungswirtschaft ist eine Initiative des GCB und des Europäischen Verbands der Veranstaltungs-Centren e.V. (EVVC), deren Leitlinien und Zielsetzungen unter www.fairpflichtet.de zusammengefasst sind. Das 2012 ins Leben gerufene Projekt wird von den Mitgliedern beider Unternehmen getragen.