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Special

Sternerestaurant

Die neuen Sterneköche – TV-Berichte

    Berlin – Jeden Herbst erscheinen die neuen Ausgaben der Restaurantführer “Gault & Millau” und “Guide Michelin”. Sie entscheiden über “Sterne” oder “Mützen” – und damit über Aufstieg oder Fall eines Restaurants und seiner Köche.

    Neue Wiener Hotels – Wien Tourismus Spezial bei HOTELIER TV

      (Wien, 09. September 2013) Wiens Hotellerie erlebt derzeit einen wahren Boom. Das Angebot stieg innerhalb eines Jahres von rund 55.400 Betten (Mai 2012) auf rund 58.400 Betten (Mai 2013). Auch 2013 sind, wie schon im Vorjahr, viele interessante Neuzugänge zu verzeichnen.

      Neu: Sonderheft zur Zukunft im Hoteldesign

        Design ist wünschenswert, Service ist wichtiger – so lässt sich die Erfolgsformel für Profi-Gastgeber zusammenfassen. Dabei ist zu beachten, dass Hotelgestaltung sich längst zu einer internationalen trendigen Disziplin aufgeschwungen hat. Interessante Interior-Design-Beispiele in der zukunftsgewandten Hotellerie fasst die Spezialausgabe „Trends im Hoteldesign“ der Fach-Illustrierten für das Hotelmanagement „Top hotel“ zusammen. In enger Zusammenarbeit mit den renommierten Hamburger Innenarchitekten von JOI-Design entstand ein 36-seitiges Kompendium als Sonderheft.