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Trend

Rolf Schrömgens

Trivago-Chef Rolf Schrömgens: Airbnb hat keine große Zukunft – Professionelle Hoteliers setzen sich weiterhin durch

    Düsseldorf, 01. Mai 2017 – Trivago-Gründer Rolf Schrömgens bezweifelt, dass sich die Vermietung von Privatunterkünften, wie sie Firmen wie Airbnb bieten, dauerhaft durchsetzt. “Ich glaube nicht an eine Zukunft, in der jeder sein Haus an andere vermietet, wenn er nicht da ist. Dafür sind vielen die eigenen vier Wände zu heilig”, sagte Rolf Schrömgens der “Rheinischen Post”. Schrömgens ist überzeugt, dass es auch in Zukunft Hotels geben wird. “Der Markt wird facettenreicher, aber dabei werden sich professionelle Anbieter durchsetzen.”

    Low-cost stark im Trend – Was die Hotellerie von den Airlines lernen sollte

      Berlin, 17. März 2017 – Die Zukunft des europäischen Reisens liegt in Low-Cost-Angeboten, das gilt für Flüge ebenso wie für Hotels, Autovermietung und Pauschalreisen. Daher wird die irische Billigfluglinie mit “Ryanair Holidays” noch in diesem Jahr zum Fullservice-Veranstalter auf dem umkämpften Reisemarkt. Welche Auswirkungen dies für die Vermarktungsstrategien der Hotellerie hat, verdeutlichte der renommierte Branchenberater Joseph Fischer.

      Vegetarisch ernähren

      Vegetarisch und vegan wird immer häufiger verlangt – Klarer Trend für Gastronomie

        Hamburg, 12. Januar 2017 – Premiumfleisch bleibt wichtig, aber noch wichtiger werden fleischlose Gerichte: Dieser Trend für die Gastronomie geht aus dem “GV Barometer 2017” hervor, der stets zur Internorga vorgestellt wird. Aus der von Hamburg Messe und dem renommierten Marktforscher Prof. Wolfgang Irrgang erstellten Marktstudie lassen sich stets wichtige Trends für die gesamte Gastronomie ablesen.

        Künstliche Intelligenz (Foto: Geralt/Pixabay)

        Service-Roboter werden in Tophotels zum neuen Standard

          Peking/Las Vegas, 03. Januar 2016 – In Luxushotels sind sie bereits Standard: In bereits über 30 Spitzenhotels in China begrüßen Serviceroboter Gäste, führen sie zu den gewünschten Räumen, befördern Gepäck oder servieren Drinks. Was bei Aloft mit “Botlr” und auf Aida-Kreuzfahrtschiffen mit “Pepper” noch eher wie ein Gag anmutet, ist im Reich der Mitte Realität.

          Coworking: So beeinflusst der Trend die Hauptstadt – 72 neue Coworking-Spaces in Berlin binnen vier Jahren und zahlreiche Hotels ziehen nach

            Köln, 21. September 2016 – Coworking – das lockere Zusammenarbeiten – ist keine gänzliche Neuheit, entwickelt sich aber seit mehreren Jahren zum Trend. Berlin gilt als die deutsche Coworking-Hauptstadt und es werden Monat für Monat neue kreative Stätten eröffnet. Hrs.de hat die Entwicklung in der Hauptstadt genauer unter die Lupe genommen und in einer Infografik zusammengefasst: Insbesondere digitale Freelancer und Jungunternehmer schätzen den Schreibtisch in offener Arbeitsatmosphäre. Und weil diese Klientel immer häufiger geschäftlich unterwegs ist, bieten nun auch Hotels vermehrt temporäre Coworking-Spaces an.

            Fingerabdruck (Foto: The Digital Way/Pixabay)

            Bezahlen per Fingerabdruck trifft auf großes Interesse – Auch biometrische Autorisierungsverfahren wie Iris-Scan und Stimmprofil sind im Kommen

              Berlin, 08. September 2016 – Kurz den Daumen auf den Scanner gelegt, schon ist die Freigabe erteilt: Was heute zum Entsperren von Smartphones oder Tablets üblich ist, wird künftig auch beim Bezahlen verbreitet sein. 8 von 10 Deutschen (81%) wollen in Zukunft den Fingerabdruck nutzen, um bargeldlose Bezahlvorgänge abzusichern. Das zeigt eine repräsentative Befragung im Auftrag des Digitalverbands Bitkom.

              Social Media Icons - © Pixelstudio - Fotolia.com

              Hotelmarketing braucht Chief Content Officers

                Frankfurt/Main, 13. Juli 2016 – Im Hotelmarketing muss man sich wieder einmal neu orientieren: Chief Content Officer müssen das eigene Produkt geschickt für mehr Direktbuchungen aufbereiten, darauf machte Rémy Merckx, Vice President Marketing bei der Carlson Rezidor Hotel Group, bei der Hotelkonferenz von HSMAI und Travel Industry Club im Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt aufmerksam.

                Deutschland im Touristencheck: Mehr als 433 Mio. Übernachtungen – Plus 12 Millionen – Dennoch: Niemand will nach Herne und Delmenhorst – Sachsen ist „das Haar in der Suppe“

                  Berlin, 20. April 2016 – Deutschland boomt. Und zwar bei den Touristen. Denn der internationale Terror lässt auch viele Deutsche wieder „zu Hause“ urlauben. Im Jahr 2015 zählte man deshalb zwischen Flensburger Förde und Zugspitze mehr als 433 Millionen Übernachtungen – ein sattes Plus von zwölf Millionen gegenüber 2014. Auch das Hamburger Magazin „Stern“ berichtet in seiner aktuellen Ausgabe über den anhaltenden Deutschland-Trend. Alle Bundesländer legten in der Touristen-Gunst zu, nur Sachsen „schmierte ab“. Auffällig: Berlin, München, Hamburg, Frankfurt (Main) oder Köln sind so beliebt wie nie bei Urlaubern und Reisenden.

                  Vielbeachteter Vortrag über unternehmerisches Handeln: Trigema-Chef Wolfgang Grupp beim Kongress Top Supplay 2013

                  MICE sorgt für noch mehr Hotelgäste – Fast 400 Millionen Menschen besuchen Veranstaltungen in Deutschland

                    Frankfurt am Main, 19. April 2016 – Der deutsche Veranstaltungsmarkt ist weiter auf Wachstumskurs: Insgesamt 393 Millionen Teilnehmer zählten die Veranstaltungsstätten 2015, das sind 2,6 Prozent mehr als im Vorjahr. Besonders im Ausland wächst die Bedeutung von Veranstaltungen in Deutschland: Die Zahl der internationalen Besucher stieg im letzten Jahr überproportional um 8,3 Prozent auf 27,7 Millionen. In den letzten zehn Jahren hat sich die Zahl ausländischer Veranstaltungsteilnehmer damit fast verdoppelt (2006: 14,3 Millionen).

                    Hotels haben Hochkonjunktur (Foto: Stokpic.com)

                    Immer mehr Gäste aus dem Ausland machen deutsche Hotels voll

                      Berlin – Bleibt der Tourismus auf dem Hochflug? In Zeiten den Terrors und Grenzschließungen werden die Prognosen für das Reisejahr zurückhaltender. Zu erwarten ist eine Zunahme beim Urlaub der Deutschen im eigenen Land. Ob auch weiterhin immer mehr Gäste aus dem Ausland nach Deutschland kommen, bleibt abzuwarten. Just der Zustrom an ausländischen Übernachtungsgästen (79,7 Millionen Roomnights, 18% Marktanteil) macht das Plus im Tourismus aus.

                      Immer mehr neue Hotels für noch mehr Touristen - Weltweite Reisen werden auch 2016 zunehmen (Grafik: tophotelprojectts.com)

                      Immer mehr neue Hotels für noch mehr Touristen – Weltweite Reisen werden auch 2016 zunehmen

                        Hamburg – Der Tourismus bleibt weltweit eine Wachstumsbranche. Nach einem satten Plus von über vier Prozent mehr Ankünften laut Welttourismusorganisation UNWTO, erwarten Branchenbeobachter auch für dieses Jahr ähnliche Steigerungsraten. Mehr Gäste benötigen mehr – und moderne – Hotelzimmer. Tophotelprojects.com beobachtet seit Jahren einen anhaltenden Neubau-Boom in nahezu allen Regionen weltweit.

                        Roboter "Mario" serviert im Hotel - Foto: Messe Berlin/QBMT

                        Roboter und Innovationen verändern die Hotellerie

                          Berlin – Der „Special Guest“ des ITB Hospitality Day am 10. März 2016 heißt Mario und ist von Beruf Hotel-Roboter. Die Besucher der 11. Hotel-Konferenz der weltweit führenden Messe der internationalen Reiseindustrie werden ihn nicht nur am Anfang, sondern in allen Talkrunden kurz erleben können. Zur Digitalisierung, dem Schwerpunktthema des ITB Berlin Kongresses, diskutieren auf dem ITB Hospitality Day namhafte Hotelexperten die Themen Roboter, Hightech-Innovationen und Innovation Labs.

                          Noch macht PR2 Popcorn. Doch an der Universität Bremen erforschen Robotiker wie "Personal Robots" leichte Aufgaben im Alltag sicher und zuverlässig übernehmen können / Foto: Pressedienst Bremen

                          Was Roboter heute schon alles können: Übernehmen Androiden bald die Küche? Über Automatisierung in Hotellerie und Gastronomie

                            Bremen/Berlin – Die Automatisierung treibt ihre Blüten: Gäste werden längst von Robotern eingecheckt und betreut, so in dem japanischen Freizeithotel “Henn-na”, den Aloft Hotels oder an Bord der Aida-Kreuzfahrtschiffe. Automatisierte Check-ins via Terminal wie bei den Novum Hotels und per Smartphone die Zimmertür öffnen (wie bei den Ruby Hotels oder Prizeotel), gehört zum neuen Standard. Doch nun forschen Wissenschaftler daran, wie sie einen ganz anderen, branchenübergreifenden Bereich mit Robotertechnik bestücken können – die Küche.

                            Foto: Kaboompics

                            2016 wird das Jahr der digitalen Hoteliers

                              Hamburg – Big Data macht Hoteliers stark: Wer noch glaubt, dass Datenmanagement etwas für IT-Nerds sei, hat den Anschluss verpasst. Im neuen Jahr wird die Digitalisierung noch härter zuschlagen und mit sog. “Distributive Innovations” altbekannte Geschäftsmodelle über den Haufen werfen. – Ein ungehöriger Zwischenruf von Chefredakteur Carsten Hennig.