(Unterföhring, 08. Dezember 2013) Abenteuer süß-sauer! Die beiden Köche Hannes (34, aus Berlin) und Moe (23, aus Hamburg) erleben die ganze Bandbreite der asiatischen Küche – hautnah, ungefiltert und exklusiv. Für die jungen Kochprofis fällt am 8. Dezember 2013 um 20:15 Uhr bei Kabel Eins der Startschuss für eine kulinarische Entdeckungsreise der ungewöhnlichen Art – mit schmalem Budget und hungrig nach Abenteuern. Ziel der 30.000 Kilometer-Tour durch elf Länder Asiens: in fremde Kochtöpfe zu schauen, einzigartige Gerichte aufzuspüren und von den einheimischen Küchenchefs zu lernen, immer auf der Suche nach dem ultimativen und besten Rezept für die heimische Küche.
Bereits beim ersten Stopp in Kambodscha werden die beiden fündig. Das Nationalgericht Amok, Wels in einer Kokosnuss-Tamarindensauce mit Reis – Moe ist begeistert: “Das ist der Wahnsinn! Amok lässt sich einfach und lecker zu Hause nachkochen!” Doch nicht nur die Suche nach dem besten Essen steht auf ihrer Reiseziel-Liste, auch die Spezialitäten des Landes müssen probiert werden. Und schon beim zweiten Halt in Kambodscha werden westliche Geruchssinne auf die Probe gestellt: “Das stinkt so sehr, das ist echt grenzwertig”, sagt Hannes, als er bei der Zubereitung der einheimischen Fischpaste assistiert. Auch Kompagnon Moe ist fassungslos: “Das sind tote, alte Fische – die kommen hier in jedes Gericht?!” Einmalige Speisen, außergewöhnliche Rezepte und schräge Situationen: Für die “Geschmacksjäger” beginnt eine inspirierende und abenteuerliche Reise in die Welt der kulinarischen Exotik.
“Die Geschmacksjäger – Zwei Köche auf Weltreise”, ab 8. Dezember 2013 immer sonntags um 20:15 Uhr bei Kabel Eins:
Folge 1: Kambodscha, Hong Kong, Vietnam – am 8. Dezember 2013
Folge 2: Südkorea, Japan, China – am 15. Dezember 2013
Folge 3: Thailand, Myanmar, Laos – am 22. Dezember 2013
Folge 4: China, Singapur, Indonesien – am 29. Dezember 2013
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