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October 22, 2010

Bio-Seehotel Zeulenroda: Note „Gut“ beim anonymen Hoteltest

Professioneller Quality-Check des Fachmagazins Top hotel – Öko-Strategie setzt Maßstäbe und führt zu mehr Komfort für die Gäste

(Landsberg am Lech, 22. Oktober 2010) Als Vorreiter in Sachen Umwelt- und Klimaschutz setzt das Bio-Seehotel Zeulenroda Trends und Maßstäbe im jungen Segment „Green Hospitality“. Im anonymen Qualitätstest der Fachzeitschrift „Top hotel“ erreicht das Vier-Sterne-Plus-Hotel die Gesamtnote „Gut“. Das ökologische Engagement bringe in vielen Bereichen ein Plus an Lebens- und Genussqualität mit sich, resümiert der Tester in seinem Bericht, der in der Onlineausgabe von „Top hotel“ abrufbar ist.


In keiner Abteilung traten gravierende Mängel zutage. Dies spreche für eine gute Unternehmens- und Mitarbeiterführung, so der erfahrene Profitester. Jedoch gebe beim –sehr wichtigen! – Restauranttest einige Ansatzpunkte für Verbesserungen. So misslingt der georderte kleine Salatteller gründlich. Der Service am Tisch läuft sehr aufmerksam und schnell, doch eine gewisse Herzlichkeit wurde vermisst.

Die Testergebnisse im Überblick: (max. 100 Punkte je Kriterium)

Lage/Anfahrt/Parken – 65
Internet/Onlinebuchung – 91
Telefonische Buchung – 63
Anreise – 94
Check-in – 76
Zimmer – 77
Bad – 87
Housekeeping – 86
Sicherheit – 80
Frontoffice – 79
Öffentliche Bereiche – 89
Panoramarestaurant – 65
Lobby Bar – 60
Frühstücksbuffet – 81
Sauna/Fitness – 90
Bankett – 63
Check-out – 84
Gesamteindruck – 78
(100-81 sehr gut; 80-61 gut; 60-41 befriedigend; 40-21 mangelhaft; 20-0 ungenügend)

Der ausführliche Testbericht erscheint in der Ausgabe Oktober 2010 von „Top hotel“ und ist in der Onlineausgabe unter www.tophotel.de kostenfrei abrufbar. Die Servicechecks werden stets anonym und auf eigene Rechnung durchgeführt. Die Berichte dienen der konstruktiven Kritik und genießen im internationalen Hotelmanagement und bei Branchenexperten hohes Ansehen.

„Top hotel“ ist die renommierte Fachzeitschrift für das Hotelmanagement in Deutschland. Das Magazin erscheint zehn Mal im Jahr im Freizeit-Verlag Landsberg, einem Unternehmen der Verlagsgruppe Georg von Holtzbrinck. Die verbreitete Auflage beträgt rund 20.000 Exemplare. Im Verbund mit dem Tochterunternehmen Lebensmittel Praxis Verlag (LPV) erscheinen u.a. auch „Die KÜCHE“, „Catering inside“, „Convenience Shop“ und „Lebensmittel Praxis“.

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