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June 14, 2012

Fleischlos genießen: Vegetarische Hotels auf dem Vormarsch

(Bottighofen/Schweiz, 14. Juni 2012) Massentierhaltung und Lebensmittelskandale – immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Fleisch und tierische Produkte. Auch im Urlaub ist der Vegetarier gut versorgt, fast alle Hotels bieten ihren Gästen fleischfreie Kost an. Reine „Veggie-Hotels“ werden jedoch immer beliebter. Sie gehen einen Schritt weiter und verarbeiten ausschließlich vegetarische Lebensmittel ­– häufig in Verbindung mit regionalen Bioprodukten. Holidaycheck.de stellt sechs dieser besonderen Hotels vor.

Hotel Toepperhof in Tiefenbach

Hotel Toepperhof in Tiefenbach

Hotel Toepperhof in Tiefenbach
Neben herrlich ruhiger Lage im Hunsrück glänzt der ehemalige Bauernhof vor allem mit einem: Leckerem vegetarischen Essen. Frische Fruchtsäfte, hausgemachte Marmelade und eine auf die Jahreszeit abgestimmte Wildkräuterküche kommen hier auf den Tisch. Jede Speisekarte ist durch individuelle Malereien ein Unikat und darf mit nach Hause genommen werden. In den Zimmern wird bewusst auf ein Fernsehgerät verzichtet, damit die Gäste vollkommen ausspannen können.

 

Biohotel Haus AnNatur auf Juist

Biohotel Haus AnNatur auf Juist

Biohotel Haus AnNatur auf Juist
Umweltfreundlichkeit und Schonung der Naturressourcen haben in diesem Haus oberste Priorität. Aus diesem Grund werden ausnahmslos vegetarische Lebensmittel aus ökologischem Anbau verarbeitet. Das direkt am Hotel gelegene Wellnesscenter „Der Zauberbrunnen“ lockt mit zahlreichen Anwendungen wie der Klangliegenmassage. Die Energiezentren des Körpers sollen so in Einklang gebracht werden. Tiefenentspannt kann der Urlauber dann die kilometerlangen Strände der Nordseeinsel Juist entdecken.

 

Biohotel Gutshaus Parin in Grevesmühlen

Biohotel Gutshaus Parin in Grevesmühlen

Biohotel Gutshaus Parin in Grevesmühlen
Inmitten von herrlichen Feldern und Wiesen liegt das Gutshaus Parin. Die 30 allergikerfreundlichen Zimmer wurden nach ökologischen Gesichtspunkten eingerichtet und versprühen eine angenehme Atmosphäre. Das abwechslungsreiche biologische Essen wird in Buffetform serviert und bietet alles, was das vegetarische Herz begehrt. Die Ostsee ist nur zehn Kilometer entfernt. Ein Tagesausflug durch die idyllische Landschaft lohnt sich. Fahrräder können im Hotel gemietet werden.

 

Naturion Vegetarisches BioHotel in Hinterzarten

Naturion Vegetarisches BioHotel in Hinterzarten

Naturion Vegetarisches BioHotel in Hinterzarten
Ankommen und Wohlfühlen: Im Schwarzwald lässt es sich in familiärer Atmosphäre vorzüglich entspannen. Kulinarisch erwartet den Gast vegetarische, tiereiweißfreie und vegane Kost. Das Abendessen wird jeden Tag pünktlich um 18 Uhr serviert. Es werden ausschließlich frische, vollwertige Zutaten verarbeitet. Auch der Musik wird in diesem Hotel eine große Bedeutung zugeschrieben. Eine Schallplattensammlung mit über 1000 Exemplaren bietet für jeden Geschmack den richtigen Song.

 

Biohotel Schratt in Oberstaufen

Biohotel Schratt in Oberstaufen

Biohotel Schratt in Oberstaufen
Das Biohotel Schratt lockt mit traumhaftem Panoramablick und reichlich Gastfreundlichkeit. Nach einem aktiven Tag in der Allgäuer Bergwelt lädt die vorzügliche Küche zum Schlemmen ein. 30 Jahre Erfahrung und viel Sorgfalt sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob selbstgemachte Dinkelbrötchen, leckere Suppen oder ein Gläschen Bio-Wein: Die abwechslungsreiche Küche begeistert selbst bekennende Fleischesser.

 

Hotel Gutshaus Stellshagen in Stellshagen

Hotel Gutshaus Stellshagen in Stellshagen

Hotel Gutshaus Stellshagen in Stellshagen
Ruhe und Idylle findet der erholungssuchende Urlauber in diesem herrschaftlichen Gutshaus. Der großzügige Park bietet viele versteckte Sitzgelegenheiten und einen Naturbadeteich. Dieser wird ohne Chemie gereinigt. Auch die verwendeten Lebensmittel sind ökologisch und stammen zum Teil aus eigenem Anbau. In den Sommermonaten werden die Gerichte mit frischen Kräutern aus dem Garten verfeinert. So schafft das Küchenteam jeden Tag neue vegetarische Gaumenfreuden.

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