(Berlin, 21. Februar 2014) Zum ersten Mal wird der „Gastro-Gründerpreis“ verliehen. Die fünf besten und innovativsten Gastronomiekonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz werden mit Preisen im Gesamtwert von über 50.000 Euro ausgezeichnet.
Aller Anfang ist schwer – und das gilt insbesondere für Gründer in der Gastronomie-Branche. Denn nur wer Zielgruppe, Konzept, Lage und ein durchdachtes Finanzkonzept vorweist, kann sich im Markt erfolgreich behaupten. Orderbird und das Gastronomie-Fachmagazin “Fizzz” greifen den jungen Kreativen, die schon immer von dem eigenen Café, Restaurant oder der eigenen Bar geträumt haben, unter die Arme und rufen in diesem Jahr den „Gastro-Gründerpreis 2014“ ins Leben. Gesucht werden kreative gastronomische Gründungskonzepte und Betriebe, die ihre Eröffnung planen oder zum Start der Bewerbungsphase nicht älter als ein halbes Jahr sind.
Die fünf überzeugendsten Gastronomiekonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz dürfen sich auf eine umfangreiche Startförderung freuen – ganz egal, ob veganes Restaurant, Vintage-Café oder kultige Bier-Bar.
Jeder der fünf Gewinner erhält ein Komplettpaket im Wert von je über 10.000 Euro – aus je 5.000 Euro Startkapital sowie umfangreiche Sach- und Beratungsleistungen wie:
5.000 EUR in bar als Startkapital
Betreuung durch einen eigenen Mentor
1-tägige Gründungsberatung durch die ETL Adhoga
iPad-Kassensystem von Orderbird inklusive iPad und Jahreslizenz
Mediale Unterstützung durch Berichterstattung in „Fizzz“
Red Bull-Spezialpaket für Gründer
3-tägiger Barista Kompakt Kurs an der Berlin School of Coffee
IFBI-Warengutschein über 1.000 Euro
Bewerbungen können bis zum 30. Juni 2014 über die Webseite www.gastro-gruenderpreis.de eingereicht werden. Aus allen eingegangenen Einreichungen ermittelt eine Fachjury anschließend die fünf Gewinner. Die Jury besteht aus Experten der Gastronomie- und Gründerszene, die den (Neu)Gastronomen später auch als Mentoren zur Seite stehen: Erich Nagl (ETL Adhoga), Alexander Thürer (“Fizzz”), Holger Spielberg (Paypal Deutschland), Radoslav Pavlov (BusExpress, ehem. P1), Thomas Clark (Gründerinitiative Enable2start/ Energy Awards), Hendrik Borgmann (Borgmann 1772) und Jakob Schreyer (Orderbird).