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Nachhaltigkeit im Luxushotel – Interview mit Klaus Dieter Graf von Moltke, Eigentümer des Park Hotels Egerner Höfe in Rottach-Egern

(München, 08. Juli 2013) Jubiläum am Tegernsee: Seit 20 Jahren erfreut sich Klaus Dieter Graf von Moltke an seinem Park Hotel Egerner Höfe in Rottach-Egern. Zu den großen Herausforderungen, ein Luxushotel zu führen und zu halten, spricht er im Interview – zu sehen bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net

Nachhaltigkeit im Luxushotel - Interview mit Klaus Dieter Graf von Moltke, Eigentümer des Park Hotels Egerner Höfe in Tottach-Egern
Nachhaltigkeit im Luxushotel – Interview mit Klaus Dieter Graf von Moltke, Eigentümer des Park Hotels Egerner Höfe in Tottach-Egern

Nachhaltigkeit sieht der Hoteleigentümer vor allem als Prinzip seiner sozialen Verantwortung. Der Direktor seines Hauses begleitet ihn seit über 20 Jahren. Etliche Hotelmitarbeiter sind seit mehr als 15 Jahren dabei. “Alles was ich an Substanz entwickle muss eine Generation übergreifen können”, so von Moltke. Nachhaltigkeit sei vor allem auch soziale Frage: Keine Kurzfristigkeiten, sondern Langfristigkeit in das Denken zu bekommen – und dies bei Mitarbeitern und bei Gästeb gleichmaßen, so von Moltke.

Mit einem neuen Hotelprojekt “Gut Steinbach” in Reit im Winkl hat der Hotelier ein neues Nachhaltigkeits-Projekt angepackt. Das ehemalige Hotel Steinbacher Hof wird mit 16 Ferienhäusern als naturverbundenes Refugium ausgebaut. Es soll als Leuchtturm-Projekt für Qualitätstourismus und mit eigenen landwirtschaftlichen Flächen für Nachhaltigkeit stehen.