(Hamburg, 27. Mai 2014) Für den “Azubi-Contest 2014”, den die Selektion Deutscher Luxushotels in diesem Jahr zum zwölften Mal ausschreibt, gehen in dieser Woche über 200 Auszubildende an den Start. Innerhalb des Verbunds werden mit diesem Wettbewerb die besten Auszubildenden gekürt – ein fester Bestandteil des Nachwuchsprogramms „Selektion fördert“. Im Rahmen dieser gezielten Förderung bieten die einzelnen Luxushotels auch spezielle einjährige Trainingsprogramme an.
Gleichzeitig in allen neun Mitgliedshäusern fällt nun der Startschuss für das Auswahlverfahren: Auszubildende aller Jahrgänge sind eingeladen, im ersten Schritt in einer schriftlichen Prüfung mehr als 30 Fragen zu allen Bereichen des Hotelbetriebes, aber auch Kentnisse über die Selektion Deutscher Luxushotels, mathematische Aufgaben, Benimmfragen oder Allgemeinbildung unter Beweis stellen. So wird zum Beispiel nach der Anzahl der verschiedenen Rebsorten auf der Welt gefragt, eine Dreisatzberechnung verlangt, Grundbegriffe der Hotellerie in englischer Sprache oder auch Kenntnisse aus dem Arbeitsrecht abgefragt.
Im Oktober 2014 findet dann die Endausscheidung statt, bei der aus allen Gewinnern der jeweiligen Häuser der Lehrberufe Hotel- und Restaurantfach sowie Koch die drei besten Azubis gekürt werden. Bei dieser Abschlussveranstaltung stellen sich alle herausragenden Azubis einer umfangreichen praktischen Prüfung.
Die Erstplatzierten erhalten Gutscheine für Weiterbildung im Fachbereich „Tourismus & Hospitality“ vom IST Institut, dem Kooperationspartner der Selektion. Auch in diesem Jahr wird diese Kooperation mit dem renommierten Düsseldorfer Weiterbildungsinstitut fortgesetzt.