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2014

Selektion Deutscher Luxushotels: Über 200 Auszubildende starten für den Azubi-Contest 2014 unter der Schirmherrschaft von Christian Rach

    (Hamburg, 27. Mai 2014) Für den “Azubi-Contest 2014”, den die Selektion Deutscher Luxushotels in diesem Jahr zum zwölften Mal ausschreibt, gehen in dieser Woche über 200 Auszubildende an den Start. Innerhalb des Verbunds werden mit diesem Wettbewerb die besten Auszubildenden gekürt – ein fester Bestandteil des Nachwuchsprogramms „Selektion fördert“. Im Rahmen dieser gezielten Förderung bieten die einzelnen Luxushotels auch spezielle einjährige Trainingsprogramme an.

    Gastgewerbe: Umsatz wächst leicht im ersten Jahresquartal

      (Wiesbaden, 16. Mai 2014) Leichtes Plus für das Gastgewerbe: Von Januar bis Märt stieg der Umsatz in Hotellerie, Gastronomie und Catering real um 0,1 Prozent (nominal +2,3% im Vergleich zum Vorjahresquartal). Dies teilte das Statistische Bundesamt mit.

      Tipps für WM-Urlauber in Brasilien

        (München, 12. Mai 2014) In vier Wochen startet die Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien. Der ADAC hat die wichtigsten Ratschläge für Reisende zusammengestellt.

        ETL ADHOGA als Top-Steuerberater 2014 ausgezeichnet – Focus-Money veröffentlicht bundesweite Expertenliste

          (Berlin, 28. April 2014) Um unter den mehr als 90.000 Steuerberatern in Deutschland kompetente Experten zu finden, führt das Wirtschaftsmagazin “Focus-Money” jedes Jahr einen bundesweiten Steuerberatertest durch. Die zur ETL-Gruppe gehörende ETL Adhoga wurde neben vier weiteren ETL-Kanzleien im Test als „Top-Steuerberater“ ausgezeichnet und gehört somit zu den 150 Top-Steuerberatern 2014.

          Wer verdient den Business Travel Award 2014? Travel Industry Club und VDR küren bestes Travel Management Projekt

            (Frankfurt/Main, 25. April 2014) Der deutsche Geschäftsreise-Verband VDR und der Travel Industry Club verleihen in diesem Jahr bereits zum dritten Mal gemeinsam den Business Travel Award. Die Kategorie ist eine von insgesamt sechs, in denen der Wirtschaftsclub am 22. September 2014, dem Vorabend des fvw Kongresses, Persönlichkeiten, Teams und Unternehmen für ihre Verdienste auszeichnet. Die “Business Travel Manager” der vergangenen Jahre sind u.a. Lutz Stammnitz (damals Siemens), Jörg Gerhardt (damals Infineon), Marcus Scholz (Dürr) und Jürgen Loschelder (ThyssenKrupp). Sie haben sich durch Projekte wie integrierte ÖPNV-Anbindung oder ein intelligentes Car Management System verdient gemacht.

            J.D. Power Reports: Marriott Rewards Ranks Highest in Overall Customer Satisfaction with Hotel Loyalty/Rewards Program

              Marriott Rewards ranks highest among hotel loyalty/rewards programs with an overall customer satisfaction score of 707 on a 1,000 point scale, according to the inaugural J.D. Power 2014 Hotel Loyalty/Rewards Program Satisfaction Report released today. The report measures customer satisfaction by examining five factors (in order of importance): account maintenance/management (23%); ease of redeeming points/miles (22%); ease of earning points/miles (18%); reward program terms and ease of earning points/miles (16%); and customer service (5%).

              Housekeeping Manager 2014 ist Sascha Rodde vom Rilano Hotel Hamburg

                (München, 10. April 2014) Housekeeping Manager des Jahres 2014 ist Sascha Radda. Der gebürtige Hesse ist für das Rilano Hotel Hamburg tätig. Mit gerade einmal 26 Jahren setzte er sich in einer klassischen Frauendomäne gegen seine weibliche Konkurrenz durch. Bereits zum zweiten Mal vergab das Hotelkompetenzzentrum diese Auszeichnung.

                Fussball WM 2014: Public-Viewing richtig vorbereiten – Tipps vom Dehoga

                  (Berlin, 27. März 2014) Runter vom Sofa, rein in die Gastronomie – dies soll das Motto der Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien sein. Hoteliers und Gastronomen bietet dieses Ereignis durch Public-Viewings eine zusätzliche Einnahmequelle. Damit die professionellen Gastgeber dabei nicht selbst ins Abseits geraten, empfiehlt der Dehoga, bestimmte Regeln zu beachten.

                  13 neue Tophotels zur Fußball-WM in Brasilien – Insgesamt entstehen 54 neue Hotelbau-Projekte mit über 11.000 Zimmern in dem südamerikanischen Land

                    (Brazil/Brasilien, 26. März 2014) Am 12. Juni ist Anstoß: Zur Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien werden 13 neue Tophotels eröffnet. Eines davon ist das Resort „Campo Bahia“ in Porto Seguro, eine der ältesten Städte Brasilien im Bundesstaat Bahia. Hier nimmt die deutsche Fußball-Nationalmannschaft Quartier. Laut TOPHOTELPROJECTS (www.tophotelprojects.com), dem führenden Informationsdienstleister für Hotelketten und Hotelbau-Projekte, werden in Brasilien derzeit 54 neue First-Class- und Luxushotels mit mehr als 11.000 Zimmern gebaut.

                    Geschäftsreisende werden durch Streiks kalt erwischt – Chefs bieten Reisenden zu wenig Unterstützung

                      (Berlin, 26. März 2014) Diese Woche könnte für Geschäftsreisende besonders stressig werden: Sowohl die Lufthansa-Piloten als auch das Bodenpersonal in Frankfurt/Main haben Streiks angekündigt. Für die Mehrheit der Geschäftsreisenden ist das keine neue Situation: 61 Prozent von ihnen konnten in den letzten drei Jahren Flüge oder Zugfahrten wegen Streiks nicht antreten oder hatten deshalb Verspätung. Zu diesem Ergebnis kommt die Studie “Chefsache Business Travel 2014” von Travel Management Companies im Deutschen Reise-Verband (DRV).

                      Friederike Harms gewinnt Deutschen Hotelnachwuchs-Preis

                        (Frankfurt am Main, 24. März 2014) Friederike Harms hat den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP) gewonnen. Die Auszeichnung wurde bereits zum dritten Mal von der “AHGZ” und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben. Die 31-jährige Resident Managerin im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt/Main erhielt die Siegerurkunde im Rahmen der HDV-Tagung im Lindner Congress Hotel Frankfurt.

                        Campo Bahia in Brasilien: Treugast managt WM-Hotel der deutschen Fussball-Nationalmannschaft

                          (München/Berlin, 24. März 2014) Nicht weit von Porto Seguro, einer der ältesten Städte Brasilien im Bundesstaat Bahia, entsteht derzeit ein kleines Luxusresort, das Campo Bahia. Die ersten Gäste dieser mit sehr viel Liebe zum Detail geplanten Anlage werden Jogi Löw und die deutsche Nationalmannschaft sein, die hier ihr Basiscamp für die Dauer der Fußballweltmeisterschaft in Brasilien aufschlagen werden. Der Bauherr Hirmer Immobilien hat die Verantwortung für das Pre-Opening und Management während und nach der WM an Treugast übertragen, die seit knapp 30 Jahren auf die Beratung und Führung von Hotels spezialisiert ist.

                          Gute Nachrichten: Umsatz im Gastgewerbe steigt im Januar 2014 um real 0,7 Prozent

                            (Wiesbaden, 17. März 2014) Positiver Jahresauftakt: Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Januar 2014 real 0,7 Prozent und nominal 2,8 Prozent mehr um als im Januar 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilte, war im Vergleich zum Dezember 2013 der Umsatz im Gastgewerbe im Januar kalender- und saisonbereinigt real um 0,5 Prozent und nominal um 0,2 Prozent höher.

                            Die neuen Trends der Gastronomie – Auftakt zur Internorga Hamburg 2014

                              (Hamburg, 13. März 2014) Der Außer-Haus-Markt in Deutschland wächst stark: Für dieses jahr erwarten die Marktforscher der NPD Group einen Zuwachs von rund drei Prozent. Im vergangenen Jahr nahm das Geschäft im Gastgewerbe und Foodservice um 1,8 Prozent zu. Starkes Wachstum verzeichnete vor allem die sog. Erlebnisgastronomie. Wichtiger Treiber ist das Snacking und sopg. Fast Casual Food: schnell, aber auch gesund, transparente Beschaffung aus der Region. Die internationale Gastro-Trendforscherin Hanni Rützler (Future Food Studio, Wien) erläutert im Interview mit HOTELIER TV die wichtigsten Trends in der Gastronomie.

                              Die künftige Elite der Grandhotels – Schlangestehen für einen Top-Job beim Kempinski Career Day

                                (München, 02. März 2014) Andere Jobmessen sind im Vergleich ganz nett: Wer einen der begehrten Ausbildungsplätze oder Management-Jobs bei der ältesten Luxushotel-Kette der Welt ergattern will, muss sich in Geduld üben. Beim Kempinski Career Day, der gestern zum vierten Mal stattfand, kamen rund 1.000 Teilnehmer und die jungen Leute standen in bis zu 20 Meter langen Schlangen an, um ein kurzes “Job Date” mit einem der Hoteldirektoren, die aus der ganzen Welt angereist waren, zu ergattern.

                                Hospitality HR Award 2014: Mitarbeiter im Fokus – Exzellenzpreis zeichnet zum zweiten Mal innovative Personalkonzepte aus

                                  (Köln, 27. Februar 2014) Die Deutsche Hotelakademie (DHA) und das Hotelier-Fachmagazin “First Class” zeichnen auch 2014 gemeinsam mit der Branchenstellenbörse hotelcareer.com wegweisende Konzepte im Human Resources (HR) Management der Hotellerie aus. Die Initiatoren des Awards möchten damit Unternehmen ehren, die die zentrale Rolle vorausschauenden HR-Managements und des Employer Brandings für ihre Wettbewerbsfähigkeit erkannt haben und danach handeln. Zu den Hauptpreisträgern in 2013 zählten der Schindlerhof aus Nürnberg sowie die Kette Upstalsboom mit Sitz in Emden.