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2015

Urlaubsbarometer 2015: Mehrheit der Deutschen bucht Sommerurlaub im Internet

(München, 05. Juni 2015) Urlaubsbuchungen der Deutschen werden mehrheitlich im Internet vorgenommen. 59 Prozent (2014: 58%) der Bundesbürger buchen in diesem Jahr ihren Sommerurlaub online. 34 Prozent der Buchungen werden auf den Internetseiten von Online Reiseportalen vorgenommen. Dies entspricht einem Anstieg von 15 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Das Online Angebot von Reisebüros und Reiseveranstaltern wird hingegen nur von 14 Prozent zur Buchung eines Sommerurlaubes von den Bundesbürgern genutzt. 29 Prozent der Deutschen nutzen die Online-Buchungsmöglichkeit auf den Internetseiten von Fluggesellschaften und Hotels. Lediglich 32 Prozent der Deutschen verlassen sich bei ihrer Urlaubsbuchung auf die persönliche Beratung im Reisebüro.

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Konjunktur im Hoch: Gastronomie und Hotellerie mit Wachstums- und Beschäftigungsplus – Kostendruck und Bürokratiefrust dämpfen Stimmung

(Berlin, 18. Mai 2015) Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, lagen die Umsätze im ersten Quartal 2015 um nominal 3,5 Prozent (real +1,0%) über dem Vorjahresergebnis. Allein im Monat März erzielte das Gastgewerbe mit 5,4 Milliarden Euro den höchsten nominalen Umsatz seit 2002. Grund ist die weiterhin ausgezeichnete Konsumstimmung.

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Hotelgäste werden Detektive: Tatort Jungfrau – Mord im Ferienparadies – Außergewöhnliche Touristenaktion

Tatort Jungfrau 2015

(Zürich, 09. April 2015) Die Schweiz sucht einen Möder: Der Grindelwalder Bauer Ruedi Kern wurde erstochen in seinem Misthaufen aufgefunden. Wer steckt hinter dem Verbrechen? Nun sollen Urlauber mit helfen, den Mörder zu finden. Das ist kein TV-Plot und natürlich kein echter Kriminalfall, sondern ein ausgeklügeltes Touristenspektakel. Mit “Tatort Jungfrau” sollen Gäste am Pfingstwochenende (23. bis 25. Mai 2015) in die Urlaubsregion in der Schweiz gelockt werden.

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Hotellerie setzt Aufschwung fort: Noch mehr Auflagen und Bürokratie drohen – Herausforderung durch Online-Portale annehmen

Hotelmarkt Deutschland 2015

(Berlin, 31. März 2015) Die Hotellerie in Deutschland kann auf das fünfte Wachstumsjahr in Folge zurückblicken. Die Zahl der Übernachtungen erreichte mit 263,2 Millionen in 2014 einen neuen Rekord. Auch Umsatz und Beschäftigung erreichten Spitzenwerte, vermeldete der Hotelverband Deutschland (IHA) auf seiner Jahrespressekonferenz am Dienstag in Berlin. Auch in das laufende Jahr sind die Hoteliers zuversichtlich gestartet und rechnen mit einem Plus bei Übernachtungen und Umsatz von rund zwei Prozent. Das vom OLG Düsseldorf bekräftigte Einschreiten des Bundeskartellamtes gegen wettbewerbswidrige Meistbegünstigungsklauseln markt- dominierender Buchungsportale verleiht zusätzlichen Rückenwind. Auch die Deckelung der Kreditkartengebühren durch den Europäischen Gesetzgeber macht der Branche Mut. Eingetrübt werden die Aussichten durch die anhaltende Diskussion um kommunale Bettensteuern, immer neue Bürokratielasten und die unfaire Konkurrenzierung durch „Privatvermietungsportale“.

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Internorga Hamburg 2015: Wer kommt, weiß was kommt – Craft Beer, Food Trucks und andere Trends – Übersicht der Highlights

(Hamburg, 13. März 2015) Der Startschuss ist gefallen: Vom 13. bis 18. März 2015 öffnet die “größte Internorga aller Zeiten” (Messe-PR) ihre Pforten. Mit der neuen Ausstellungsfläche für das Fleischerhandwerk in Halle H des CCH (Congress Center Hamburg) übertreffe die internationale Leitmesse alles bisher Dagewesenem, so heißt es, und wachse auf insgesamt 100.000 Quadratmeter an. Die Hamburg Messe erwartet zum Branchen-Gipfeltreffen rund 1.300 Aussteller aus rund 25 Nationen und präsentiert den Fachbesuchern aus Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien brandaktuelle Produkte, Trends und Innovationen – kurzum Inspiration satt. Fachbesucher dürfen sich auf eine Vielzahl an Produkt-Premieren, neue Formate wie die “Craft Beer Arena” oder das “Food Truck Village”, angesagte Spitzenköche und prominente Genussexperten wie Barbara Schöneberger freuen.

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Internorga Hamburg 2015: Zukunftspreis für Öko-Bäckerei, Fachkrankenhäuser, vegane Guacamole und energieeffiziente Kühltechnik

(Hamburg, 12. März 2015) Wer zählt 2015 zu den Trendsettern mit Gespür für Nachhaltigkeit und Innovationskraft? Eine Antwort auf diese Frage gab zum fünften Mal der Internorga Zukunftspreis, der im Rahmen der feierlichen Eröffnungsgala in der Hamburger Handelskammer verliehen wurde. Mit dieser Auszeichnung honoriert die hochkarätige Expertenjury unter Vorsitz von Dr. J. Daniel Dahm Produkte, Dienstleistungen oder Strategien, die besonders zukunftsverträglich und nachhaltig sind.

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VDR-Geschäftsreiseanalyse 2015: Travel Manager sehen Share Economy und Open Booking kritisch – Gefahr für Datensicherheit?

Carsharing wie Car2go

(Frankfurt/Main, 02. März 2015) Share Economy-Angebote werden vom Geschäftsreisemarkt nur verhalten angenommen. Dies zeigen die ersten Ergebnisse der VDR-Geschäftsreiseanalyse 2015. „Die derzeit viel diskutierte Öffnung des Reisemarkts hin zu Share Economy-Diensten hat sich noch nicht auf den Geschäftsreisemarkt ausgewirkt“, sagt Dirk Gerdom, Präsident des deutschen GeschäftsreiseVerbands VDR. Kritisch bewerten die Befragten auch Open Bookings im Travel Management. Risiken sehen die Travel Manager hier etwa bei der Datensicherheit oder dem Reporting.

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Tourismus in München: Neue Highlights und Neueröffnungen 2015

München bleibt top im Deutschland-Tourismus - nach Berlin und (noch) vor Hamburg

(München, 27. Februar 2015) Bereits seit zwölf Jahren geht es im Münchner Tourismus ausschließlich bergauf. Auch 2014 konnte München seine Position als beliebtes Reiseziel für Gäste aus dem In- und Ausland ausbauen. Der Tourismus in München ist weiter auf nachhaltigem Wachstumskurs. Die Übernachtungen stiegen gegenüber dem Vorjahr um 4,3 Prozent […]

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HSMA eMarketing Day 2015: Geballtes Online-Marketing-Wissen für's Hotelmanagement

HSMA Deutschland Logo

(München, 24. Februar 2015) Pflichttermin für Hotel-Marketer: Am 23. März 2015 veranstaltet die HSMA Deutschland den bereits siebten “eMarketing Day”. Der Fachkongress für Online-Marketing in der Hotellerie und Tourismus findet erstmalig in einer ausgefallenen Location, dem Indoor-Beachclub “Beach 38” in München statt. Der Tageskongress richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus dem Hotelmarketing, sowie an Hotelinhaber, Berater, Studenten und Auszubildende, Fachmedien und Dienstleister der Branche.

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Das Hotel der Zukunft denkt mit – Smarte Technologie ist bereits im Einsatz

Future Hotel: Serviceroboter und Smartphone-Apps zum „keyless“ Check-in und Zimmerzugang gehören zum neuen Standard (Foto: Starwood Hotels/Aloft Cupertino)

(Hamburg, 20. Januar 2015) Innovative IT macht das “Smart Hotel” möglich: Intelligente Haustechnik lenkt Aufzüge und Klimaanlagen, ermöglicht Heiß-Kalt-Duschen und optimiert zeitaufwändige Servicegänge. Die Vision von vor 20 Jahren ist nun zur Wirklichkeit geworden. Die Technologien für das „Future Hotel“ sind entwickelt und werden – teilweise – bereits eingesetzt. Ein Szenario von www.tophotelprojects.com.

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