(Baden-Baden, 25. März 2014) Dominik Schmidbauer ist 24 Jahre alt und kann bereits auf beachtliche Leistungen verweisen. Sein jüngster Erfolg: Er wurde mit dem Alfred-Brenner-Stipendium 2014 ausgezeichnet.
Stephan Schmitz, Oberkellner in der Brasserie „Next Level“ des Kameha Grand Bonn, hat das diesjährige Stipendium der Alfred Brenner Stiftung gewonnen. Der 27-jährige setzte sich gegen acht Finalisten aus der gehobenen deutschen Hotellerie und Gastronomie durch. Gajaenthiran Srikanthan (Gajaen/27), Bartender in der „Puregold“-Bar des Hotels, qualifizierte sich beim Preis der Academia del Ron für das Deutschlandfinale in Berlin.
