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April

Hotels und Restaurants: Kräftiges Umsatzminus im April

    (Wiesbaden, 17. Juni 2014) Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im April 2014 real 1,5 Prozent weniger und nominal 0,2 Prozent mehr um als im April 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilte, war im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im April kalender- und saisonbereinigt real um 0,2 Prozent und nominal um 0,4 Prozent niedriger.

    FBMA entsendet weiteres Team Germany zur Culinary Challenge nach Singapur

      (Magdeburg, 13. Dezember 2013) Die Food & Beverage Management Association (FBMA) erweitert ihr internationales Engagement mit einem Sonderprojekt zum Jubiläumsjahr 2014 und entsendet in Kooperation mit dem Mitgliedsbetrieb Hotel Ratswaage Magdeburg ein FBMA-Team Germany zum Gastronomiewettbewerb nach Singapur. Bei der FHA Culinary Challenge im Rahmen der Fachmesse Food & Hotel Asia vom 8. bis 11. April 2014 werden Sascha Oldenburg (Koch), Katja Schröder (Service) und Josephine Golz (Bar) die deutschen Farben vertreten. Vorbereitet und begleitet werden die drei jungen Fachkräfte von Oliver Gade, der bereits die beiden FBMA-Teams beim Gastronomiewettbewerb in Kuala Lumpur zum Sieg geführt hat.

      HOTEL TV PROGRAMM April 2013 – Jetzt auch als Blättermagazin

        (Hamburg, 03. April 2013) Neue Ausgabe des beliebten HOTEL TV PROGRAMM: Die April-Ausgabe ist auch wieder als Online-Blättermagazin abrufbar. Das monatliche Kompendium mit TV-Programmhinweisen und vielen Hintergrundartikeln für Hoteliers ist aber auch weiterhin kostenfrei zum PDF Download erhältlich: www.hoteliertv.net/hotel-tv-programm.

        Das ist nicht ernst gemeint – Achtung, Aprilscherze!

          April, April! Die gute alte Tradition der nicht ernst gemeinten Neuigkeiten zum 1. April werden auch von einigen Hotelunternehmen gepflegt. Ausdrücklich ausgenommen ist Dorint – dort versteht man heute bei der Bekanntgabe der neuenn Betreibermodalitäten der Ex-InterConti-Hotels weniger Spaß. Einige (gelungene) Aprilscherze wurden hier zusammen getragen.