Busche Verlag

Busche-Studie ermittelt erstmals aus Mitarbeiterperspektive die „TOP Arbeitgeber“ im Gastge- werbe im deutschsprachigen Raum - Ergebnisse auf Basis einer quantitativen Befragung sollen

Bitte an Busche-Studie teilnehmen: Was denken Mitarbeiter übers Gastgewerbe? 200.000 Gastbetriebe zur Teilnahme eingeladen – Ergebnisse sollen das Arbeitgeberimage stärken und zur Fachkräftesicherung in der Branche beitragen

View Post Dortmund, 22. November 2021 – Die staatliche Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin (HWR Berlin) führt unabhängig für… Read More »Bitte an Busche-Studie teilnehmen: Was denken Mitarbeiter übers Gastgewerbe? 200.000 Gastbetriebe zur Teilnahme eingeladen – Ergebnisse sollen das Arbeitgeberimage stärken und zur Fachkräftesicherung in der Branche beitragen

Emile Bootsma ist zu Recht respektierter “Hotel-Manager des Jahres 2016”

Berlin – Das legendäre Hotel Adlon Kempinski Berlin steht unter der Leitung von Hoteldirektor Emile Bootsma, der sein Team mit großer Professionalität und Motivation führt. Der Gast soll einen unvergesslichen Aufenthalt haben und die Philosophie hinter der Marke Adlon erleben – sehr persönlichen, herzlich kümmernden und zeitgemäßen Service! Emile Bootsma ist ein weltgewandter Gastgeber mit großem F&B-Verstand und wurde nun zu Recht Träger der Ehre „Hotel-Manager des Jahres 2016“, verliehen vom “Aral Schlummer Atlas” (Busche Verlag).

Spa Diamond Award 2013 für Relais & Chateaux Hotel Dollenberg

(Bad Peterstal/Griesbach, 07. Mai 2013) Mit dem “Spa Diamond” in der Kategorie Hotellerie wurde das Relais & Chateaux Hotel Dollenberg in Bad Peterstal – Griesbach vom Busche Verlag als bestes Wellnesshotel des Jahres prämiert. Laudator Günther Oettinger lobte die Familie Schmiederer für ihre Innovationsfreude und ihre Investitionen in Geld, Zeit und vor allem Liebenswürdigkeit dem Gast gegenüber. Der Preis für das “Spa Resort International” ging nach Italien an das Lefay Resort & Spa Lago di Garda.

Spa Diamond Award 2013 für Relais & Châteaux Hotel Dollenberg

(Bad Peterstal-Griesbach, 10. April 2013) Der “Spa Diamond 2013” geht in diesem Jahr an das Relais & Châteaux Hotel Dollenberg. Die Verleihung findet am 4. Mai statt. Der Busche Verlag lädt dazu 250 ausgewählte Gäste in das Resort ein. Durch den Abend führt die Schauspielerin und Moderatorin Caroline Beil.

14. Busche Gala – Grand Spa Resort A-Rosa Sylt ist das „Hotel des Jahres 2012“

In einzigartiger Atmosphäre feierten am gestrigen Montagabend rund 300 Ehrengäste bei der 14. Busche Gala im “Hotel des Jahres 2012”, dem Grand Spa Resort A-Rosa auf Sylt. Neben der Auszeichnung „Genießer des Jahres“, die der weltbekannte Schauspieler Armin Mueller-Stahl erhielt, verliehen die Redaktionen der Klassiker „Schlemmer Atlas“ und „Schlummer Atlas“ Auszeichnungen in 15 weiteren Kategorien für außergewöhnliche Leistungen in der Gastronomie und Hotellerie.

Frank Buchholz ist „Aufsteiger des Jahres 2012“

Ein eigenes Restaurant, zwei eigene Kochschulen, regelmäßige Fernsehauftritte und fast jedes Jahr ein neues Kochbuch − die Liste seiner Aktivitäten ist lang und Frank Buchholz gehen die Ideen noch lange nicht aus. Der Mainer Chef wird nun vom Busche Verlag, Dortmund (“Schlemmer Atlas”), mit der begehrten Auszeichnung “Aufsteiger des Jahres 2012” geehrt. Die Preisverleihung findet Ende Oktober im Arosa Resort Sylt statt.

Sepp Krätz – ein bayerisches „Gesamtkunstwerk“

Wenn man einen Mann wie Sepp Krätz auch einen „geborenen Wirt“ nennen kann, heißt das nicht, dass ihm dieser Beruf gratis „in die Wiege gelegt“ worden ist. Der jetzt vom angesehenen Schlemmer Atlas ausgezeichnete „Gastronom des Jahres 2011“ kam vielmehr als Sohn der Bauernfamilie Krätz zur Welt und hat von Jugend an erst die Landwirtschaft durch Mitarbeit kennengelernt.

Kameha Grand Bonn: Top/Auszeichnung als „Hotel des Jahres 2011“

Das Kameha Grand Bonn erhält mit der Auszeichnung „Hotel des Jahres 2011“ durch die Redaktion Schlummer Atlas der Busche Verlagsgesellschaft den bedeutendsten Award der deutschsprachigen Hotellerie und Gastronomie. Am 25. Oktober 2010 findet die exklusive „BUSCHE GALA“ anlässlich der feierlichen Preisverleihung im exklusiven Kreis mit hochkarätigen Gästen aus der Hotellerie und Gastronomie, mit u.a. den Schlemmer Atlas-Spitzenköchen Harald Wohlfahrt, Sven Elverfeld, Christian Jürgens, Helmut Thieltges und Heinz Winkler sowie mit vielen weiteren prominenten Gästen aus der Politik, der Industrie, dem Showgeschäft und der Presse im Kameha Grand Bonn statt.