Dehoga nimmt Ausbildungsbetriebe in die Pflicht – Erklärung zur Selbstverpflichtung – Reaktion auf massive Kritik an Ausbildungsqualität in Hotellerie und Gastronomie
(Frankfurt am Main, 20. März 2015) Angesichts der heftigen Kritik an der Ausbildung im Gastgewerbe nimmt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) die Betriebe in die Pflicht. “Wer ausbildet, trägt Verantwortung dafür, dass die Jugendlichen das lernen, was sie für ihre Prüfungen und für ihr späteres Berufsleben brauchen”, heißt es in einer Erklärung des Dehoga-Bundesverbandes und der Landesverbände. Die Erklärung “Gute Ausbildung für die Gastgeber von morgen” ist exklusiv in der “AHGZ” abgedruckt.