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Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg: Thomas Eckjans wird neuer Restaurantleiter im "Doc Cheng's"

    (Hamburg, 05. April 2013) Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg begrüßt Thomas Eckjans in der Position des neuen Leiters im Restaurant “Doc Cheng‘s”. Ein ganz Unbekannter ist Eckjans in dem Haus nicht: Der 31-Jährige startete bereits 2001 seine Hotellaufbahn im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten mit einer Ausbildung zum Koch und legte damit den Grundstein für seine hervorragende Gastronomie-Erfahrung.

    Selektion Deutscher Luxushotels ist „ A good place to work“

      (Baden-Baden/Hamburg/Köln, 25. März 2013) „A good place to work “ heißt: Gute Arbeitsatmosphäre und Motivation durch die moderne, kreative und hochwertige Gestaltung des Backstage-Bereiches zu schaffen. Jeder Mitarbeiter soll sich als „Gastgeber“ fühlen, das ist das erklärte Ziel der Selektion Deutscher Luxushotels, dem Zusammenschluss von neun deutschen und einem österreichischen Luxushotel. Wenn der Einzelne auch durch das ihn umgebende Ambiente die Wertschätzung des Managements erfährt, gibt er die Freude, die er hinter den Kulissen eines Luxushotels spürt, gerne weiter. Diese positive Stimmung eines Mitarbeiters wirkt sich unmittelbar in einer selbstverständlichen Herzlichkeit gegenüber den anspruchsvollen Gästen der Hotels aus. Gleich drei der Hotels des vor 26 Jahren gegründeten Verbunds haben diese Erkenntnis bereits umgesetzt und Ihren „Backstage“-Bereich mehr oder weniger umfassend verschönert.

      Luxusuhren der Schweizer Uhrenmarke deLaCour exklusiv im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg erhältlich

        Der Juwelier im Fairmont präsentiert ab 8. September 2012 seine hochkarätige Schmuck-, Uhren-Kollektion und Accessoires im Grandhotel Fairmont Vier Jahreszeiten in Hamburg. Damit erfüllen sich die beiden Inhaber Ashish Choksi und Cornelius Messer einen langersehnten Traum. Der Diamantenhändler aus Idar-Oberstein und der Juwelier und Goldschmiedemeister aus Wiesbaden träumen schon seit Jahren von einem eigenen Juweliergeschäft in einer Metropole wie Hamburg. Im Fünfsterne-Luxushotel Vier Jahreszeiten fanden die beiden Schmuck-Kenner auf 30 Quadratmetern einen exklusiven und passenden Standort für ihre Boutique. „Wir freuen uns sehr über die Eröffnung des Juweliers im Fairmont. Sie wird eine Bereicherung sein, nicht nur für unsere internationalen Hotelgäste, sondern auch für Schmuckliebhaber in Hamburg “, sagt Hoteldirektor Ingo C. Peters über die Kooperation.

        IHA-Hotelkongress in Berlin: Herausforderungen im Online-Vertrieb annehmen und unternehmerische Freiheit verteidigen – Fritz G. Dreesen als Vorsitzender wiedergewählt

          Ein voller Erfolg, der nachklingen wird: Rund 200 führende Hoteliers, Hoteldirektoren und Hotelmanager trafen sich vom 13.-15. Juni im nhow Hotel Berlin zum IHA-Hotelkongress 2012, um sich aus erster Hand über aktuelle Entwicklungen in der Online-Distribution, im Direktmarketing und zur IT-Sicherheit zu informieren. Der anlässlich der Mitgliederversammlung einstimmig für weitere vier Jahre im Amt bestätigte Vorsitzende Fritz G. Dreesen mahnte von den Online-Vertriebspartnern der Hotellerie mehr Fairness an: „Der Hotelverband stemmt sich entschieden gegen immer neue Meistbegünstigungsklauseln der Partner, um die Märkte nachhaltig offen zu halten und die unternehmerische Freiheit zu verteidigen.“