Gala

Start für 27. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Sterneküche von Südtirol bis Skandinavien – Fünf-Gänge-Menüs für maximal 185 Euro

(Glücksburg, 15. September 2013) Heute knallen im Strandhotel Glücksburg die Champagner-Korken zum Auftakt des 27. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals (SHGF, 15. September 2013 bis 16. März 2014). Erstmals richtet das 1872 erbaute “Weißen Schloss am Meer” die Eröffnung des Traditionsfestivals aus. Lokalmatador André Schneider darf folgendes, hochkarätige Gastköche-Quartett an seinem Ostsee-Herd begrüßen: Thomas Martin (Hamburg, zwei Michelin-Sterne), Anna Matscher (einzige Sterneköchin Südtirols), Sarah Henke von der Insel Sylt (“Aufsteigerin 2013” im Gault Millau) sowie “Dänemarks Koch des Jahres 2010” Tommy Friis vom Fru Larsen in Langå.

“Gala Spa Awards 2014”: Bewerbungsphase startet für einen der Höhepunkte im “Gala”-Jubiläumsjahr – Innovative Konzepte und Produkte können ab sofort eingereicht werden

(Hamburg, 22. Juli 2013) Traumhafte Spa-Locations und Luxus-Hotels, innovative Beauty-Produkte und außergewöhnliche Treatments sind gefragt, wenn im kommenden Frühjahr die “Gala Spa Awards” im Brenners Park-Hotel & Spa verliehen werden. Bis zum 31. August 2013 können Unternehmen aus inzwischen über 30 Ländern ihre einzigartigen Pflegekonzepte und Wohlfühladressen bei den wichtigen internationalen Beauty- und Spa- Auszeichnungen einreichen. Erstmalig bekommen in diesem Jahr auch Unternehmen aus Island und dem Oman die Chance zur Bewerbung. Die “Gala Spa Award 2014” stellen einen der Höhepunkte im Jubiläumsjahr von “Gala” dar. Das People-Magazin feiert im kommenden Jahr seinen 20. Geburtstag.

I believe I can fly… Der 63. Ball über den Wolken im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg

(Hamburg, 09. Februar 2013) Nach Inselball und Presseball feiert die Hamburger Gesellschaft ein weiteres Highlight der diesjährigen Ballsaison. Rund 700 Gäste und Persönlichkeiten namhafter Wirtschafts- und Industrieunternehmen sowie Politiker, Kultur- und Medienleute begehen am 09. Februar 2013 gemeinsam den 63. Ball über den Wolken auf dem legendären Parkett des Hotel Atlantic Kempinski Hamburg.

Hotelier des Jahres 2013: Die gesamte Branche schaut nach Berlin – Aktueller Bericht bei HOTELIER TV

(Berlin, 28. Januar 2013) Heute und morgen spielt die Musik in Berlin. Zum Deutschen Hotelkongress mit Fachausstellung Hotelexpo treffen sich Spitzenhoteliers und führende Zulieferunternehmen im Maritim Hotel Berlin. Am Abend (28.01.) kommt es dann zum absoluten Branchengipfeltreffen: Im Hotel InterContinental Berlin wird der “Hotelier des Jahres” verliehen – die Auszeichnung ist der “Branchen-Oscar” und wird seit 1990 nur an herausragende Persönlichkeiten vergeben. HOTELIER TV berichtet aktuell um 20 Uhr von der Preisverleihung.

Leaders of the Year Award 2012: Fachmagazin “Rolling Pin” ehrt die Leuchttürme der Gastronomie und Hotellerie in Deutschland und Österreich

(Wien/München, 29. November 2012) Jährlich vergibt “Rolling Pin” den “Leaders of the Year Award” an herausragende Größen der Spitzengastronomie und Tophotellerie in Deutschland und Österreich. In Deutschland wurde Nils Henkel (Gourmetrestaurant Schloss Lerbach) als “Koch des Jahres geehrt. “Gastronom des Jahres” wurde Alfons Schubeck. “Hotelier des Jahres” ist Christoph Hoffmann von 25hours Hotels. In Österreich ist Silvio Nickol (Wien) “Koch des Jahres”, “Gastronom des Jahres” wurde Gastronom des Jahres: Bernhard Schlacher und “Hotelier des Jahres” Balthasar Hauser vom Bio-Hotel Stanglwirt in Going am Wilden Kaiser.

26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2012/2013 – Auftakt-Gala – Report von HOTELIER TV

Im Hotel Cap Polonia in Pinneberg bei Hamburg startete das Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2012/2013. Bereits zum 26. Mal findet die sechs Monate währende Dauerveranstaltung statt – mit insgesamt 19 Gastköchen in 15 Hotels im nördlichsten Bundesland. An den Herden von Lokalmatador Marc Ostermann stehen dann Zwei-Sterne-Maître Johannes King (Sylt), Tillmann Hahn als Nr. 1 Mecklenburg-Vorpommerns, Molekularspezialist Heiko Antoniewicz sowie Kenneth Hansen – „bester Koch Dänemarks 2009“ und „bester nordischer Koch 2010“.

Auftakt-Gala zum 26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival: Auf zum nächsten Gourmet-Olymp

Nur eine Woche nach dem 10. Althoffs Festival der Meisterköche geht es zum nächsten Gourmet-Olymp. Im Hotel Cap Polonia in Pinneberg bei Hamburg startet am heutigen Sonntag, 09. September das Schleswig-Holstein Gourmet Festival. Bereits zum 26. Mal findet die sechs Monate währende Dauerveranstaltung statt – mit insgesamt 19 Gastköchen in 15 Hotels im nördlichsten Bundesland. HOTELIER TV berichtet wieder von der Auftakt-Gala.

Zum 7. Mal am Vorabend der ITB Berlin: Travel Industry Club lädt zur Gala der deutschen Reiseindustrie – Zehn Finalisten für den Best Practice Award nominiert

Countdown für die große Gala der deutschen Reiseindustrie. Zum 7. Mal lädt der Travel Industry Club zur großen Award Night nach Berlin. Zur Galaveranstaltung im Hôtel Concorde Berlin am Vorabend der ITB Berlin werden am 6. März 2012 über 400 Gäste erwartet. Höhepunkt der Veranstaltung sind die Verleihung des “Best Practice Awards” und die Auszeichnungen von nationalen und internationalen Persönlichkeiten, die sich um die Reisebranche verdient gemacht haben. Darüber hinaus wird der Medienpreis in der Kategorie “Wirtschaftspresse” und “Fachpresse” vergeben.

Kameha Grand Bonn: Top/Auszeichnung als „Hotel des Jahres 2011“

Das Kameha Grand Bonn erhält mit der Auszeichnung „Hotel des Jahres 2011“ durch die Redaktion Schlummer Atlas der Busche Verlagsgesellschaft den bedeutendsten Award der deutschsprachigen Hotellerie und Gastronomie. Am 25. Oktober 2010 findet die exklusive „BUSCHE GALA“ anlässlich der feierlichen Preisverleihung im exklusiven Kreis mit hochkarätigen Gästen aus der Hotellerie und Gastronomie, mit u.a. den Schlemmer Atlas-Spitzenköchen Harald Wohlfahrt, Sven Elverfeld, Christian Jürgens, Helmut Thieltges und Heinz Winkler sowie mit vielen weiteren prominenten Gästen aus der Politik, der Industrie, dem Showgeschäft und der Presse im Kameha Grand Bonn statt.