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Gewürze

TV-Tipp: Wie giftig ist unser Weihnachtsgebäck? “ZDFzoom” über die dunkle Seite unserer Plätzchen

    (Mainz, 11. Dezember 2012) Ob Lebkuchen, Zimtsterne oder Vanillekipferl: Für den einzigartigen Geschmack sorgen vor allem Nüsse und Gewürze. Aber was ist drin in diesen Gewürzmischungen? Warum sind die einst kostbaren Zutaten so billig geworden? “ZDFzoom” begibt sich in der Ausgabe “In der Weihnachtsbäckerei – Die dunkle Seite unserer Plätzchen” am Mittwoch, 12. Dezember 2012, 22.45 Uhr, auf Spurensuche. Sie führt von Deutschland über die Türkei bis nach Madagaskar.

    "Öko-Test" warnt: Gewürze mit Pflanzenschutzmitteln aus aller Welt

      Im Gewürzregal kommt die ganze Welt zusammen – leider nicht nur in puncto Geschmack, sondern auch in Sachen Pflanzenschutzmittel: Bis zu 15 Pestizide stecken in einem Produkt. Darauf macht das Frankfurter Verbrauchermagazin “Öko-Test” aufmerksam, das verschiedene Paprika-, Oregano- und Curry-Marken ins Labor geschickt hat.