Guide Michelin Deutschland 2012: 3. Stern für Thomas Bühner – Nur noch 2 Sterne für Nils Henkel
Paukenschlag in der Gourmandise: Thomas Bühner (Restaurant „La Vie“ in Osnabrück) wird vom Guide Michelin Deutschland 2012 mit dem dritten Stern ausgezeichnet. Nils Henkel („Gourmetrestaurant Lerbach“, Bergisch-Gladbach) verliert dagegen seinen dritten Stern. Zehn Gourmettempel wurden mit einem zweiten Stern Michelin ausgezeichnet.