(Hamburg, 11. Mai 2013) Das schwimmende Luxushotel legt ab zur Jungfernfahrt: Heute startet die neue “MS Europa 2” zur ersten großen Reise nach Lissabon. Das Luxus-Kreuzfahrtschiff von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten wurde gestern abend feierlich von der Schiffspatin Dana Schweiger getauft, u.a. mit einem großen Feuerwerk vor Blankenese.
Das jüngste Hotel in der Karibik, eines der drei Traumziele der Deutschen, ist das zur neuen Ritz-Carlton Gruppe „Reserve“ zählende Hotel Dorado Beach, nahe San Juan in Puerto Rico. Der schönste Naturstreifen am Strand, der zu den USA zählenden Karibikinsel war schon Anfang der 50er-Jahre von Laurenz Rockefeller entdeckt und für sein erstes Hotel genutzt worden.
Zu Miamis spektakulärstem Design Hotel und gewiss einem der absoluten Tops dieser Kategorie weltweit, avancierte das Setai am Strand von Miami Beach. Moderne Eleganz und unverkrampftes Design stechen ins Auge. Glamour und „Denkmalspflege“ im Fünf-Sterne- Bereich sind hier kein Thema. Aus und vorbei sind die Zeiten, als die Menge des Blattgolds an den Wänden den Wert bestimmten. In den 75 Hotelzimmer und 50 Suiten ist alles auf Entspannung und Wohlgefühl ausgerichtet. Für kulinarische Streicheleinheiten wird in den Restaurants gesorgt, Ein neues Management unter dem Deutschen Günter Richter bügelte Schwächen der Vergangenheit aus.
(Köln, 24. März 2013) Auch ein blindes Huhn – in diesem Fall eine blinde Jury – findet mal ein Korn: “Vital”-Chefredakteurin Katja Burghardt, Genießer Reiner Calmund und Gastrokritiker Heinz Horrmann wird im VOX Promi Kocharena Spezial – Blindverkostung am 31. März gehörig das Sehen vergehen. Einfacher wird es dadurch für die Köche nicht, denn während sie sonst mit schöner Optik noch den einen oder anderen Punkt herausholen können, muss heute allein der Geschmack überzeugen.
(Wiesbaden, 18. Februar 2013) Heinz Horrmann hat bereits über 2.000 Tophotels getestet. Für die “Welt” schreibt er regelmäßig Kritiken über die besten Spitzenhotels – dieses Mal über das “Leading Hotel” Nassauer Hof in Wiesbaden.
(Berlin, 28. Januar 2013) Am 28. Januar 2013 wird in Berlin der Award Hotelier des Jahres an Pioniere der Hotellerie verliehen. Wie auch im letzten Jahr sponsert Tork die Preisverleihung des begehrten Awards. Zudem präsentiert sich der Hygienespezialist auf der Fachmesse HotelExpo, die gleichzeitig mit dem Hotelkongress am 28./29. Januar 2013 in Berlin stattfindet und als eine der bedeutendsten Branchenevents der deutschen Hotellerie gilt.
Horrmanns Hoteltest: George V, Paris – ein Four Seasons Hotel mit dem besten Weinkeller der Stadt
Das Hotel: Jahrzehntelang stand die Rangliste der Pariser Top-Hotellerie unverrückbar wie eine Festung: das Crillon, das Plaza Athéneé, das Bristol, auch das serviceschwache Ritz bildeten die Spitze Dann eröffnete das Four Seasons Flaggschiff George V nach Kompletterneuerung. Umgerechnet mehr als 125 Millionen Euro hat der saudische Prinz Al Walid in den Prachtbau nahe den Champs Élysées investiert. Vorzüglich ist die Ausstattung, aber nicht zu golden, glizzy und zu überladen wie beispielsweise im arabischen Luxushotel Burj Al Arab in Dubai. Vom Hotel mit 244 Wohneinheiten, einschließlich der 61 Suiten erreicht der Gast in fünf Minuten das goldene Shopping-Dreieck mit Dior, Hermès und Givenchy. Der Health Club mit Spa und Beauty-Center sowie einem großen Pool sind der Ausstattungsqualität des Hauses angepasst. Eine Negativseite? Die gibt es gewiss. Ein Kölner Karnevalslied trifft den Punkt „Wer soll das bezahlen?“ ist der Titel. Damit ist alles gesagt. Das billigste Zimmer kostet 1095 Euro die Nacht, die kleinste -Suite 2225 Euro.
(Berlin, 26. Januar 2013) Hotelautor, Restauranttester, TV-Star: Heute feiert Heinz Horrmann seinen 70. Geburtstag. Der international bekannte und geachtete Publizist liebt zwar den Golfsport, doch kann sein Handicap auf wenigen Greens verbessern. Der 1943 in Düren zwischen Köln und Aachen geborene Journalist befindet sich inmitten seiner nunmehr dritten Karriere als TV-Liebling. In zahlreichen Sendungen wie zum Beispiel der Vox-Show “Promo Kocharena” sitzt er mit seinem langjöhrigen Freund Reiner “Calli” Calmund in der Jury und macht sich mit deftigen Kritiken (“Sieht aus wie ein Tankerunglück”) nicht immer nur Freunde unter den Spitzenköchen.
(Berlin, 07. Januar 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 36 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Für die “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – nun das Ritz Carlton in der VW-Autostadt in Wolfsburg.
(Berlin, 03. Januar 2012) Mit einem Jahr Verzögerung ist es soweit: Das neue Berliner Grandhotel Waldorf Astoria am Bahnhof Zoo ist endlich eröffnet. Ab sofort werden Buchungen angenommen – aktuell für Zimmerraten ab 210 Euro im der Deluxe-Kategorie. Zimmer mit dem Berlin-Panorama sind fünfzig Euro teurer je Nächtigung. Das erste Haus der Hilton-Traditionsmarke Waldorf Astoria in Deutschland bietet insgesamt 182 Zimmer und 50 Suiten, einen superben Spa-Bereich mit Indoor-Pool und ein Fine-Dining-Restaurant unter der Supvervision von Frankreichs Starkoch Pierre Gagnaire. Direktor ist Friedrich W. Niemann.
(Berlin, 02. Januar 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 36 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Regelmäßig stellt er ein Hotel vor – diesmal ist es das Kameha Grand in Bonn.
Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Regelmäßig stellt er ein Hotel vor – diesmal ist es das Kameha Grand in Bonn.
(München, 15. Dezember 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Für die “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – diesmal ist es das Luxus-Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München.
(München, 06. Dezember 2012) Heinz Horrmann und Tork vergeben die Auszeichnung “Ein Stern mehr” an das traditionsreiche Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten München, um das besondere Engagement im Bereich Hygiene zu würdigen. So setzt Tork ein positives Zeichen in der aktuellen Debatte um die Veröffentlichung von Verstößen gegen Hygiene-Richtlinien – und fördert gemeinsam mit Heinz Horrmann exzellente Standards in der Branche. Mit der Auszeichnung wurden bereits das Resort Sonnenalp in Ofterschwang, Kameha Grand Bonn und die Gastbetriebe der Adlon Holding ausgezeichnet; wir berichteten.
(Köln, 04. Dezember 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Für die “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – diesmal ist es das Kölner Design-Haus Hotel im Wasserturm. HOTELIER TV begleitete ihn dabei.
(Köln, 01. Dezember 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Für die “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – diesmal ist es das Kölner Design-Haus Hotel im Wasserturm.
(Berlin/Marbella, 26. November 2012) Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet und 35 Hotelbücher geschrieben: Heinz Horrmann. Für die “Welt” stellt er regelmäßig ein Hotel vor – diesmal ist es die Finca Cortesin an der Costa del Sol.
Beim “Kocharena Spezial”, das VOX ausnahmsweise an einem Freitag ausstrahlt, wechselt die Jury zum zweiten Mal anlässlich des RTL-Spendenmarathons die Fronten: Die Fachjuroren Ex-Fußballmanager Reiner Calmund, Gastrokritiker Heinz Horrmann sowie “Vital”-Chefredakteurin Katja Burghardt gewannen zur Überraschung aller das Duell “Theorie gegen Praxis” beim ersten “Kocharena Spezial” vor genau einem Jahr. Nun wollen die VOX-“Küchenchefs” Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl Revanche und ihrem Namen alle Ehre machen!
Das ist Weltrekord: Mit Band Nr. 5 der Serie “In fremden Betten” veröffentlicht TV-Hotelinspektor Heinz Horrmann sein 36. Hotel- und Genussbuch. Nach über 2.000 Hoteltests und unzähligen Reiseerlebnissen weiß Horrmann wieder von unglaublichen Gegebenheiten zu berichten. Seine unnachahmliche Art, sowohl unverhohlene Kritik mit spitzer Feder niederzuschreiben als als auch mit versteckter Ironie, amüsant, vergnüglich und stets mit einem charmanten Augenzwinkern zu erzählen, machen dieses neue Taschenbuch wieder zu einer kurzweiligen Lektüre.
Hygiene und Sauberkeit sind eine Selbstverständlichkeit. In Spitzenbetriebe des Gastgewerbes wie der Adlon Holding werden hierbei natürlich auch keine Kompromisse gemacht. Damit herausragende Leistungen auch in diesen Belangen eine Leuchtturm-Wirkung haben, wird von “Tork” der Hygiene-Stern verliehen. Heute, Montag, verleiht Hotelinspektor Heinz Horrmann die Auszeichnung an die Gastbetriebe der Adlon Holding. Vor kurzem wurde diese von einem unabhängigen Hygieneexperten genau untersucht.
Beim “Kocharena Spezial”, das VOX ausnahmsweise an einem Freitag ausstrahlt, wechselt die Jury zum zweiten Mal anlässlich des RTL-Spendenmarathons die Fronten: Die Fachjuroren Ex-Fußballmanager Reiner Calmund, Hotelinspektor Heinz Horrmann sowie “Vital”-Chefredakteurin Katja Burghardt gewannen zur Überraschung aller das Duell “Theorie gegen Praxis” beim ersten “Kocharena Spezial” vor genau einem Jahr. Nun wollen die VOX-“Küchenchefs” Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl Revanche und ihrem Namen alle Ehre machen! Martin Baudrexel möchte den Juroren endlich zeigen, wo der Löffel hängt: “Diesmal habt ihr keine Chance! Besserkocher schlägt Besserwisser!”
