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Maschinen

Schichtwechsel: Die Roboter kommen – Welche Jobs in Gastronomie und Hotellerie gehen zuerst verloren?

Roboterküche von Moley Robotics - 2017 soll das System auf den Markt kommen.

Hamburg, 11. November 2016 – Wann kommen die ersten Küchen- und Serviceroboter zum Einsatz? In den ersten Hotels in den USA gibt es bereits Transportroboter für Zimmerservices. Hinter den Kulissen können die Maschinen ganz bald Getränke bereit stellen, Convenienceprodukte in Kombidämpfern garen und und und. Erste Forscher sagen bereits voraus, dass etliche Arbeitsplätze von Hilfsköchen in Großküchen wegfallen werden.

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Roboter-Hotel soll Personalkosten sparen – Neues Hotelkonzept aus Japan

Roboter in der Gastronomie: Cocktail-Mixer auf der Quantum of the Seas

(Nagasaki/Japan, 28. Januar 2015) Kein Hirngespinst: Das Hotel der Zukunft könnte komplett von Robotern betrieben werden. In Japan wird nun ein solches “smartes Hotel” geplant – in einem Holland-Themenpark in der Provinz Nagasaki. Die Androiden sollen Gäste empfangen, Zimmer reinigen und Kaffee servieren, berichtete die Wirtschaftszeitung “Nikkei”.

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