(Frankfurt am Main, 24. März 2014) Friederike Harms hat den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis (DHNP) gewonnen. Die Auszeichnung wurde bereits zum dritten Mal von der “AHGZ” und der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) vergeben. Die 31-jährige Resident Managerin im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt/Main erhielt die Siegerurkunde im Rahmen der HDV-Tagung im Lindner Congress Hotel Frankfurt.
(Wien, 10. April 2013) “Die heimische Hotellerie zählt zu den wichtigsten Leistungs- und Imageträgern unseres Landes,” betonte WKO-Präsident Dr. Christoph Leitl im Rahmen der Verleihung der ÖGZ Sterne Awards am Montag, dem 8. April 2013, in der alten Wiener Börse. Neun strahlende Hoteliers und Hotelières wurden von KR Dr. Klaus Ennemoser, Bundes-Obmann des Fachverbandes Hotellerie, mit dem 2010 ins Leben gerufenen Preis für nachhaltige Hotelkonzepte ausgezeichnet. Gesamtsiegerin nach Punkten und somit “Hotelière der Zukunft 2013” ist Ulrike Retter, vom Seminar Hotel Retter (vier Sterne) in der Steiermark.
Eine junge Frau ist Deutschlands neue Gourmet-Botschafterin: Christina Merz (24), Köchin im Lufthansa Training & Conference Center in Seeheim bei Frankfurt/Main, ist Siegerin bei der International Jeune Chef Competition 2012 der Chaine des Rotisseurs, die kürzlich im Maritim Hotel Berlin ausgetragen wurde. Sie setzte sich gegen starke Konkurrenz aus Europa durch.
