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Stefan Schwind

Juan Amador kocht nun auch im Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt

    (Neu-Isenburg, 25. April 2013) Hocherfreuliche Nachrichten für alle Gourmets im Rhein-Main-Gebiet: Stefan Schwind, Direktor des Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt, unterzeichnete heute nach intensiven Verhandlungen einen Kooperationsvertrag mit Drei-Sterne-Koch Juan Amador. Der hochdekorierte Küchenchef wird für das Luxus-Hotel vor den Toren der Main-Metropole das exklusive “Sra Bua”-Restaurantkonzept der Kempinski-Gruppe umsetzen. Mit “Sra Bua by Juan Amador” ist das Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt nach dem Hotel Adlon Kempinski Berlin mit dem “Sra Bua by Tim Raue” das zweite Haus in Deutschland, das mit diesem asiatisch-europäischen Crossover-Konzept neue Maßstäbe setzen wird. Die Eröffnung des “Sra Bua by Juan Amador” ist für Dezember 2013 geplant.

    Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt/Main: Stefan Schwind neuer Direktor

      Neuer Chef im Kempinski Hotel Gravenbruch bei Frankfurt/Main ist Stefan Schwind. Zuletzt leitete er das Kempinski Hotel Zografski in der bulgarischen Hauptstadt Sofia. Am 20. Februar 2012 trat er im Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt die Nachfolge von Thomas M. Fischer an, der sich in Budapest einer neuen Herausforderung stellt.