Sterne Restaurant

Hotel im Wasserturm Köln schließt Zwei-Sterne-Restaurant “La Vision” – Verunglückter Küchenchef Hans Horberth auf dem Weg der Besserung

(Köln, 26. Mai 2013) Keine wirtchaftliche Perspektive: Das First-Class-Hotel im Waserturm Köln will das Sterne-Restaurant “La Vision” schließen. Dies berichtet der “Kölner Stadt Anzeiger”. Mitte Juli soll das Gourmetrestaurant – dekortiert mit zwei Sternen Michelin und 16 Punkten Gault Millau – geschlossen werden. Die Fläche im obersten Stockwerk des Wasserturms soll künftig als exklusive Club Bar genutzt werden.

Steigenberger Hotel Hamburg: Aus für Gourmet-Restaurant “Gourfleets” – André Stolle verliert Michelin Stern

(Hamburg, 11. Februar 2013) Auch der zweite Anlauf brachte nichts: Seit Anfang Februar ist das Gourmet-Restaurant “Gourfleets” im Steigenberger Hotel Hamburg endgültig dicht. Das Team von André Stolle, der erst kürzlich mit einem Michelin-Stern geadelt worden war, wurde freigestellt. “Es sind ausschließlich wirtschaftliche Gründe, die zur Schließung des ‘Gourfleets’ geführt haben”, nahm eine Sprecherin der Hotelgruppe Stellung.