(Köln/Antalya, 31. März 2014) Erschreckende Ergebnisse: Bei einem Food-Test von RTL kamen zum Teil lebensgefährliche Keim- und Bakterien-Belastungen in den Büffets von Hotels zutage. Nur eines von fünf getesteten Hotel-Büffets war einwandfrei.
Bei den Tests wurden Essensproben genommen und von einem Mikrobiologen untersucht. Es stellte sich heraus, dass sog. “graues Gammelfleisch”, was später als Fleischspieße serviert wurden, Darmbakterien enthielt. Bei einer Sahnetorte wurden andere gefährliche Bakterien festgestellt, die zu Haut- sowie Magen-Darm-Entzündungen führen können.
RTL rät nun dazu: “Achten Sie vor allem bei sahnehaltigem Kuchen darauf, dass er kühl gelagert ist und essen Sie Fleisch nur, wenn es noch dampft – dann haben Sie Chancen, ohne Magenschmerzen durch den Urlaub zu kommen.”